Ayam Goreng Padang. ayam goreng mentega ayam goreng kuning ayam goreng kalasan ayam goreng recipe ayam goreng kunyit ayam goreng kremes ayam goreng berempah ayam goreng lengkuas. Sebagai pelengkap resep ayam goreng Padang ini, Anda bisa membuat sambal dan menyiapkan lalapan segar sebagai menu pendampingnya. Sajikan dengan nasi putih atau nasi uduk yang masih hangat.

Ayam goreng Padang: Padang style ayam goreng, there are several variants of Padang fried chicken. The most popular one is quite similar to galangal fried chicken. Ayam pop: Padang style skinless pale fried chicken, served with distinct sambal.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

ayam goreng mentega ayam goreng kuning ayam goreng kalasan ayam goreng recipe ayam goreng kunyit ayam goreng kremes ayam goreng berempah ayam goreng lengkuas. Sebagai pelengkap resep ayam goreng Padang ini, Anda bisa membuat sambal dan menyiapkan lalapan segar sebagai menu pendampingnya. Sajikan dengan nasi putih atau nasi uduk yang masih hangat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Padang memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Padang:

Ambil 1 ekor ayam, saya dipotong 8.
Sediakan 1 buah jeruk nipis/lemon.
Sediakan 5 cm lengkoas, diparut.
Gunakan 5 sdm air.
Ambil 1/2 sdt garam.
Ambil 2 butir telor ayam, kocok lepas.
Ambil 700 ml minyak sayur, untuk menggoreng.
Gunakan Bumbu Halus:.
Gunakan 6 siung bawang putih.
Gunakan 3 cm jahe.
Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk (saya pake merk desaku).
Gunakan 1/2 sdt lada halus (saya pake merk ladaku).
Gunakan 1 1/2 sdt garam.

Lihat juga resep Ayam goreng lado mudo enak lainnya. KOMPAS.com - Salah satu sajian favorit saat berkunjung ke rumah makan Padang adalah ayam pop. Tak semua rumah makan Padang menyediakannya. Kalau pun ada, seringkali cepat sekali habis.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Padang:

Siapkan semua bahannya. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera (saya jadi 8 potong) & remas-remas ayamnya dengan air jeruk nipis/lemon..
Parut lengkoas, sisihkan. Ulek bumbu: bawang putih, lada, kunyit, garam & jahe sampe halus..
Lumuri ayam dengan bumbu halus, lengkoas parut & air, ratakan..
Kukus ayamnya selama 15 menit..
Kocok lepas telor & garam. Celupkan ayam ke dalam kocokan telor sebelum digoreng..
Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ayam sampai matang berwarna kecoklatan dengan api sedang. Angkat & tiriskan..
Tata ayam goreng padang di piring saji. Nikmati dengan nasi hangat & cocolan sambel ijo atau sambel terasi. Beeuuhhh bikin nambah nasi ini..

Baca juga: Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan Daripada jauh-jauh ke rumah makan Padang dan kehabisan, kamu bisa coba membuatnya sendiri di rumah. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!