Gadon Ayam. gadon ayam ini lauk kesukaan mbah saya, mbah saya kan ngga doyan makan pedes jadi sering beli gadon tapi tiap abis dimakan suka komplain katanya rasanya kurang ini itu padahal juga namanya bikinan orang lain 😧😧 akhirnya mending dibikinin sendiri aja biar sesuai sama seleranya 😏😏. disini bahan yg. Udah lama banget kangen sama lauk jaman kecil yg suka Emak buatin. Beberapa kali nyoba bikin tuh belum nemu rasa yg pas, meskipun udah emak kasih tau bumbunya apa aja.
Resep Gadon Ayam. gadon.menu favorit masa kecil.
Dulu ibu sering bikin gadon dan dapet resep dari budhe.
Gadon ini masakan khas Jawa Tengah.
Sedang mencari inspirasi resep gadon ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gadon ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
gadon ayam ini lauk kesukaan mbah saya, mbah saya kan ngga doyan makan pedes jadi sering beli gadon tapi tiap abis dimakan suka komplain katanya rasanya kurang ini itu padahal juga namanya bikinan orang lain 😧😧 akhirnya mending dibikinin sendiri aja biar sesuai sama seleranya 😏😏. disini bahan yg. Udah lama banget kangen sama lauk jaman kecil yg suka Emak buatin. Beberapa kali nyoba bikin tuh belum nemu rasa yg pas, meskipun udah emak kasih tau bumbunya apa aja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gadon ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gadon ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gadon ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gadon Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gadon Ayam:
- Ambil 500 gr ayam.
- Ambil 2 slice lemon.
- Ambil 130 ml santan kara (2bks).
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Sediakan Beberapa lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Ambil Bumbu lainnya :.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk (tambahan dari saya).
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
Aslinya pakai daging sapi, tapi kali ini aku pakai daging ayam. Rasa gadon ini gurih dan bikin nagih lho 🤤 #Resepayamkukusenakdanempuk #ayamgadon #ayamkukusdaunpisang #masakdialambebas #resepmasakandesa #masakayamdipinggirkali #petualanganmasakdialambebas. Variasi olahan tahu kolaborasi dengan ayam, ada Gadon Tahu Ayam. Bahan minimalis (baca : irit) tapi soal rasa luas biasa.
Cara membuat Gadon Ayam:
- Cacah ayam hingga kecil-kecil. Beri perasan lemon, diamkan 5 menit lalu bilas..
- Masukkan bumbu halus,dan bumbu lainnya, aduk rata..
- Masukkan telur, kocok lalu aduk bersamaan hingga merata..
- Siapkan daun pisang yang sudah di potong2. Panaskan sebentar diatas kompor agar daun menjadi lemes, tidak mudah sobek saat dibentuk. Di wadah lain siapkan santan. Masukkan adonan ayam, lalu guyur dgn 2sdm santan. Beri daun jeruk, bungkus. Lakukan hingga selesai. Kukus selama 20 menit..
Dicoba yuk para cooking lovers😉🥰 Campur tempe, daging ayam, telur, santan kental, daun jeruk, cabai merah, daun salam, garam dan bumbu halus. Walau bernama gadon yang berarti cemilan, sajian ini lebih cocok dijadikan lauk. Apalagi jika disantap bersama sayur asem bening, nasi putih hangat, tahu bacem, dan sambel terasi. Lihat juga resep Pepes Daging Sapi (Gadon) enak lainnya. Gadon Ayam Telur Asin SajianSedap.grid.id - Selain jadi lauk yang enak dimakan begitu saja, telur asin bisa juga dijadikan tambahan bahan dalam membuat resep Gadon Ayam Telur Asin ini contohnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gadon ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
