Dimsum Ayam. Dim sum merupakan gaya masakan Cina yang disiapkan dalam porsi kecil, biasanya disajikan di small steamer basket atau di piring kecil. Itulah dia cara membuat dimsum ayam. Simak juga kreasi serupa seperti dimsum udang, dimsum ikan dan lain-lain.
Namun pada dasarnya, dimsum ini berasal dari daratan China yang masuk ke Indonesia dan menjelma menjadi salah satu kekayaan kuliner nusantara. Resep dimsum ayam, kalaian semua pasti tau sama jajnan populer ini, tapi kalian tau tidak kalau jajanan ini berasal dari negara Hongkong. disana dim sum biasanya di sajikan sebagai menu sarapan sebelum berangkat kerja atau juga untuk bekal sekolah anak - anak karan pembuatan dan penyajian cukup mudah. DI Indonesia sendiri dum sum dikenal mirip sekalai dengan siomya namun cara pembuatannya.
Sedang mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dimsum ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Dim sum merupakan gaya masakan Cina yang disiapkan dalam porsi kecil, biasanya disajikan di small steamer basket atau di piring kecil. Itulah dia cara membuat dimsum ayam. Simak juga kreasi serupa seperti dimsum udang, dimsum ikan dan lain-lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum Ayam:
- Gunakan Kulit pangsit (kalo ada kit dimsum lebih enak).
- Sediakan 250 gr ayam cincang.
- Ambil 5 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 buah telur.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram.
- Ambil 1 buah Wortel parut.
- Ambil sedikit Air putih.
- Sediakan Saos.
- Gunakan Saos sambel.
- Siapkan Air.
- Siapkan Perasan Lemon.
Untuk bahan ayamnya, paling enak memang menggunakan paha ayam (paha atas dan bawah), apabila ingin menggunakan bagian dada, boleh saja, tapi teksturnya akan berbeda. Dim sum juga mulai banyak dibuat sendiri di rumah. Karena banyak bahan dan resep yang bisa didapat di media sosial maupun toko online. Seperti dim sum ayam yang populer.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam:
- Campurkan semua bahan kecuali kulit pangsit. (Untuk wortelnya sisakan sedikit untuk toping). Aduk semua sampai merata..
- Masukkan adonan kedalam kulit pangsit sebelum nya olesi kulit pangsit dengan air sedikit saja. Bentuk..
- Sambil kita mengisi adonan di kulit pangsit. Siapkan panci dengan air untuk mengukus dimsum. Setelah semua selesai di bentuk, dan kukusan sudah panas. Kukus dimsum kurang lebih 15-20menit. Angkat sajikan bersama saos sambel..
- Saos sambel. Campurkan saos sambal dengan air, beri sedikit perasan jeruk lemon.💕.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Bagi yang suka masakan Cina, mesti dimsum ni salah satu favourite anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!