Pepes ayam raos. Indonesian restaurant in Bandung Satu, Jawa Barat, Indonesia. Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur). Pepes ayam lunak tulang coplok tanpa presto.
Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir.
Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.
Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena.
Lagi mencari ide resep pepes ayam raos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam raos yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam raos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam raos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Indonesian restaurant in Bandung Satu, Jawa Barat, Indonesia. Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur). Pepes ayam lunak tulang coplok tanpa presto.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam raos yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ayam raos menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ayam raos:
- Siapkan 1 1/2 kg atau 18 potong ayam,campur.
- Gunakan bumbu halus:.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Ambil 5 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 bks santan kental 65 ml.
- Sediakan 3 btg serai, iris.
- Ambil 12 lbr daun jeruk.
- Siapkan 3 bh cabai merah,buang biji,iris.
- Ambil 3 ikat surawung,siangi.
- Ambil 5 btg daun bawang, iris.
- Ambil 5 lbr daun salam.
- Ambil secukupnya garam dan kaldu bubuk ayam.
- Ambil secukupnya daun pisang.
- Siapkan secukupnya air lemon /jeruk nipis.
Banyak bahan makanan yang dapat diolah Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus. Cara mudah memasak Pepes Ayam, resep dari Rasamasa. Ayam dipepes dengan bumbu dasar kuning dan beraroma daun kemangi. Coba olahan pepes ayam ini yuk!
Langkah-langkah membuat Pepes ayam raos:
- Cuci bersih daging ayam. beri air lemon dan garam sedikit. diamkan 10 menit. cuci lagi.tiriskan. simpan di wadah. blender bumbu halus..
- Masukkan bumbu halus kedalam wadah berisi potongan daging ayam. aduk rata. lalu masukkan semua bahan,aduk rata lagi. koreksi rasa. diamkan 30 menit..
- Siapkan daun pisang. letakkan daging ayam yang sudah dicampur bumbu. tutup rapat daunnya ya bunda, semat tusuk gigi..
- Masukkan ke tempat kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. kukus 60 menit..
- Saat mau disajikan. letakkan 2 atau 3 bh pepes ayam di teflon, panggang/bakar dulu dg api kecil ya bunda beserta daunnya sampai harum. selamat mencoba, raos pisan❤.
Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih Bumbu rujak dikenal memiliki cita rasa yang beragam. Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat. Resep pepes ayam sunda - Makanan yang satu ini emang banyak penggemarnya. Aplikasi ini berisi tentang jenis-jenis makanan yang mudah di dapat di lingkungan masyarakat kita dan sangat mudah proses pembuatannya. Masakan pepes ayam suwir bagi sebagian orang mungkin sudah sangat mengetahui.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam raos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
