Ayam Bacem / Bacem ayam / tahu bacem / ayam goreng.
Sedang mencari ide resep ayam bacem / bacem ayam / tahu bacem / ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem / bacem ayam / tahu bacem / ayam goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem / bacem ayam / tahu bacem / ayam goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bacem / bacem ayam / tahu bacem / ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bacem / bacem ayam / tahu bacem / ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bacem / Bacem ayam / tahu bacem / ayam goreng memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bacem / Bacem ayam / tahu bacem / ayam goreng:
- Ambil 6 potong ayam (1/2 kg).
- Sediakan 4 buah tahu putih.
- Gunakan 1 batang Sereh.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek.
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula jawa / gula merah (1 lingkaran kecil).
Cara menyiapkan Ayam Bacem / Bacem ayam / tahu bacem / ayam goreng:
- Rebus ayam sebentar saja untuk menghilangkan bau amis, lalu buang air rebusannya..
- Lumurkan bumbu halus pada ayam dan tahu sampai rata, diamkan 5-10 menit agar bumbu meresap..
- Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas lalu masukkan 500 ml air matang ke dalam panci..
- Ungkep ayam dan tahu sampai air habis/menyusut. (jangan lupa balik ayam dan tahu agar warnanya tidak belang). Koreksi rasa..
- Ayam bacem siap disajikan, atau bisa digoreng sebelum disajikan. (saat menggoreng ayam, tunggu sampai ayam dingin suhu ruang baru kemudian digoreng dengan api kecil)..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bacem / Bacem ayam / tahu bacem / ayam goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
