Resep Pepes ayam, Enak

Pepes ayam. Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat. Pepes ayam merupakan makanan yang lezat dengan ciri khasnya yaitu wangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.

Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut.

Sedang mencari ide resep pepes ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat. Pepes ayam merupakan makanan yang lezat dengan ciri khasnya yaitu wangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ayam menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ayam:

1. Sediakan 500 gr sayap ayam dicuci bersih & diberi perasan lemon. Diamkan.
2. Siapkan secukupnya Daun pisang.
3. Sediakan 2 butir telur.
4. Siapkan 4 batang sereh diambil putihnya, dipotong2 tipis.
5. Ambil secukupnya Daun kemangi.
6. Siapkan 3 buah tomat hijau potong2.
7. Gunakan 2 buah cabe merah besar potong2.
8. Sediakan Garam/kaldu bubuk secukupnya apabila msh kurang.
9. Ambil Bumbu halus :.
10. Sediakan 10 siung bawang merah.
11. Siapkan 6 siung bawang putih.
12. Gunakan 3 cm jahe.
13. Sediakan 3 cm kunyit.
14. Ambil 2 sdt garam.
15. Ambil 1 sdm minyak.

Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak banget. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut.

Cara membuat Pepes ayam:

1. Cuci bersih ayam yg telah diberi perasan lemon. Tiriskan. Lalu siapkan wadah, masukkan potongan ayam, bumbu halus, sereh, tomat, cabe merah, daun kemangi dan telur, aduk rata (gunakan sarung tangan plastik). Tambahkan garam/kaldu bubuk/gula secukupnya (apabila msh terasa kurang), test rasa..
2. Siapkan daun pisang, panaskan biar daunnya lebih lembut dan mudah dibentuk. Masukkan potongan2 ayam yg sudah dibumbui ke dlm daun lalu bungkus, sampai potongan ayam habis. Panaskan kukusan, lalu masukkan pepes ayam td, biarkan selama 25 menit dg api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dg nasi hangat, it's so yummy 😉. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙏.

Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!