Bacem Ayam Goreng.
Sedang mencari ide resep bacem ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem ayam goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bacem ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bacem ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bacem Ayam Goreng memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bacem Ayam Goreng:
- Siapkan 1 ekor ayam sedang.
- Gunakan Bumbu:.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Siapkan 2 Sdm ketumbar.
- Sediakan 1 pcs Gula merah.
- Gunakan secukupnya Asam jawa.
- Siapkan Air kelapa.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Kecap manis.
- Gunakan 1 sdt sasa.
- Siapkan 4 lembar Daun salam.
- Gunakan 1 juring lengkuas.
- Siapkan Jeruk nipis (untuk marinade ayam).
- Sediakan Minyak goreng (untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Bacem Ayam Goreng:
- Potong ayam menjadi 10potong cuci bersih beri perasan jeruk nipis lalu sisihkan..
- Haluskan bawang putih ketumbar dan garam.
- Siapkan panci untuk merebus ayam. Masukkan ayam kedalam panci lalu lumuri dengan bumbu yg dihaluskan. Lalu beri kecap manis, gula merah,asam jawa, garam dan sasa lalu aduk rata sambil diperam pelan2. Diamkan 5 menit..
- Setelah itu beri daun salam dan lengkuas yg dikeprek. Tuangkan air kelapa secukupnya. Lalu rebus dgn api kecil sampai air menyusut..
- Setelah air mulai menyusut matikan kompor..
- Siapkan minyal goreng panas. Goreng ayam hingga kecoklatan. Dan siap disajikan..
- Selamat mencoba. Semoga bermanfaat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bacem Ayam Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
