Siomay Ayam. Lihat juga resep Siomay Ayam+Udang enak lainnya. Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung.
Resep siomay ala bumbu penyedap rasa Maggi ini pastinya enak, lebih sehat, dan rasanya gurih!
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Sedang mencari ide resep siomay ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Siomay Ayam+Udang enak lainnya. Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay Ayam memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay Ayam:
- Siapkan 250 gr ayam fillet.
- Sediakan 1 btg wortel, serut.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bh bangkuang (sy skip).
- Sediakan 2 btg daun bawang (sy 1 btg).
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Sediakan 100 gr tepung tapioka.
- Sediakan 25 lbr kulit pangsit.
- Gunakan 10 lbr daun sawi putih (sy skip).
- Sediakan Bahan saus :.
- Ambil 3 sdm saus sambel.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 bh lemon (ambil airnya).
- Siapkan 4 sdm air matang.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna.
Langkah-langkah membuat Siomay Ayam:
- Goreng bawang merah dan bawang putih, haluskan bersama ayam, sisihkan.
- Campurkan semua bahan kecuali serutan wortel dan kulit pangsit, aduk rata.
- Siapkan kulit pangsit dan isi dengan adonan siomay, bentuk mengerucut (sesuai selera), beri serutan wortel diatas adonan. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus selama 25-30 menit agar bagian dalamnya matang sempurna..
- Buat saus merah nya, campur semua bahan dan aduk rata.
- Sajikan siomay dan tambahkan saus di mangkuk lainnya, selamat menikmati.
Siomay di Indonesia memiliki variasi daging untuk isinya, mulai dari ayam, ikan tenggiri, udang, dan kepiting, lalu dicampur dengan tepung tapioka atau juga sagu. Letak perbedaannya, pada penyajiannya yang menggunakan saus kacang kental, gurih dan nikmat. Resep siomay ayam mungkin bisa menjadi salah satu daftar resep yang patut Anda pertimbangkan. Karena selain cara membuatnya yang tidak terlalu sulit, cita rasanya juga cukup gurih, lembut dan empuk. Siomay yang terbuat dari ayam merupakan salah satu alternatif yang tidak kalah enak dibanding siomay ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
