7 - Ayam geprek. ✅ Ingin membuat menu ayam geprek dengan aneka racikan sambal yang khas? Ayam geprek enak menjadi alternatif kuliner di berbagai tempat, tak terkecuali Kota Semarang. Pengolahan ayam geprek yakni ayam yang telah digoreng lalu digeprek dengan cabai.
Geprek ayam di atas cobek hingga hancur, aduk dengan sambal matah, sajikan.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep 7 - ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 7 - ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7 - ayam geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 7 - ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
✅ Ingin membuat menu ayam geprek dengan aneka racikan sambal yang khas? Ayam geprek enak menjadi alternatif kuliner di berbagai tempat, tak terkecuali Kota Semarang. Pengolahan ayam geprek yakni ayam yang telah digoreng lalu digeprek dengan cabai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 7 - ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 7 - Ayam geprek menggunakan 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 7 - Ayam geprek:
- Gunakan 500 gr daging ayam.
- Ambil Bumbu rendaman ayam.
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Lapisan ayam.
- Sediakan 3,5 tbsp tepung bumbu serbaguna (me : sajiku) sbg lapisan basah.
- Gunakan Secukupnya tempung bumbu serbaguna sbg lapisan kering.
- Gunakan 4 tbsp air es.
- Sediakan Bumbu sambal.
- Siapkan 6 siung bawang putih kecil (4 digoreng, 2 lagi tidak).
- Ambil 12 biji cabe rawit (digoreng).
- Siapkan 2 biji cabe merah keriting (digoreng).
- Ambil 1,5 tbsp kacang tanah (sangrai).
- Ambil 1 biji kemiri (sangrai).
- Sediakan Secukupnya garam.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Langkah-langkah membuat 7 - Ayam geprek:
- Pertama balurkan seluruh bagian ayam dengan bumbu rendaman : bawang putih halus, merica dan garam. Lalu masukan ke kulkas minimal 1 jam atau semalaman (saya semalaman hehehe).
- Berikutnya Membuat sambal : sangrai kacang dan kemiri.
- Goreng bawang putih (4 siung saja, sisakan 2 utk lgsg diulek), cabe rawit dan cabe keriting, sebentar saja..
- Haluskan / ulek seluruh bumbu sambal : kacang, kemiri, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting. Tambahkan garam secukupnya. Diusahakan sambalnya tidak usah berasa bgt asinnya karena tepung ayamnya udah asin..
- Siram sambal dengan minyak panas.
- Berikutnya membuat ayam gorengnya : larutkan 3 tbsp tepung serba guna dengan air es pd satu wadah. Dan tempatkan tepung serbaguna kering ditempat lain..
- Balurkan ayam ke tepung basah, lalu balurkan ke tepung kering (klo saya balur tepung keringnya cuma digoyang2 aja wadahnya sampai ayamnya tertutup tepung kering).
- Panaskan minyak diwajan dan goreng ayam dengan api kecil (klo saya sambil di tutup wajannya). Ingat api harus kecil, agar ayam didlmnya matang tp luarnya tidak gosong..
- Masukan ayam goreng yang sudah matang ke ulekan sambel. Geprek ayam sambil dibolak balik agar ayam terlumuri dengan sambal..
- Ayam geprek pun siap dinikmati dengan kol goreng/lalapan dan nasi panas..
- Tips : saya biasanya mendampingi ayam geprek ini dgn potongan mentimun atau sayuran wortel, buncis, dan daun kol yg sudah dikukus selama 2/3 menit. Perpaduan rasa sambel geprek dan sayur kukusnya itu nikmat bgt...
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah Kabar gembira nih buat para penggemar sambal kemasan. Dapur Ayam Geprek Istimewa baru saja. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan. Agar usaha ayam geprek bisa terlaksana dengan baik dan juga lancar, nsebaiknya anda harus mengetahui modal. - Resep ayam geprek pastinya banyak dicari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 7 - ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
