Ayam Geprek Sambal Bawang. Ayam Geprek Sambel Bawang enak lainnya. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis.
Buat kamu yang ingin membuat rasa ayam geprek lebih renyah dan gurih, perhatikan bahan adonan tepung yang harus disiapkan. Jangan sampai ada bahan yang kurang. Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh!
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam Geprek Sambel Bawang enak lainnya. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambal bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Bawang menggunakan 11 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Gunakan 500 gr ayam.
- Ambil 1 bks sajiku golden crispy.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 50 ml air es.
- Siapkan 5 sdm terigu.
- Gunakan Secukupnya garam lada minyak goreng.
- Siapkan sambal bawang :.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 20 buah cabe rawit.
- Sediakan secukupnya garal gula penyedap rasa.
Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy. Ayam geprek krispy sambal bawang Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak orang.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Rendam ayam di dalam air garam beri lada. Kurleb 15 menit..
- Buat dua adonan. Basah dan kering. Masukkan tepung terigu ke dalam mangkok. Beri garam lada sedikit tambahkan air es supaya tidak menggumpal saat di campur telur. Lalu masukkan telur. Aduk rata..
- Adonan kering saya pakai tepung sajiku golden crispy tanda di tambah apa2 karna sudah sedap..
- Masukkan ayam ke dalam adonan basah..
- Lalu gulingkan ke dalam adonan kering. Sedikit2 saja..
- Cara biar mengembang : aduk memutar searah jarum jam dengan cepat. Saya menggunakan panci. tepung biar aman gk kluar kemana2..
- Kira kira seperti ini bentuknya..
- Panaskan minyak. Sampai benar2 panas. Minyak yang di gunakan usahakan buanyak yah kalau bisa terendam semua biar gak bantet. Setelah ayam di masukkan kurleb 3 menit agk kecilkan api biar ayam matang merata..
- Goreng sampai coklat ke emasan. Angkat. (Punya saya aduk cepatnya kurang karna si baby nangis). Kurleb seperti itu..
- Sambal bawang : tumis bahan sambal, jangan terlalu layu. Jadi masih fresh..
- Ulek kasar di cobek. Masukkan lagi di penggorengan. Beri air garam penyedap rasa gula. Koreksi rasa. Masak hingga air sedikit meresap..
- Cara membuat ayam geprek. Taruh ayam di cobek lalu di geprek atau di penyet..
- Tambahkan sambel bawang diatasnya. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba..
- .
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah. Resep dan Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Pedas Nikmat. Langkah & cara membuat ayam geprek sambal bawang : Pertama haluskan dulu bumbu ungkep dan setelah itu lumuri daging ayam yang sudah di potong potong tadi dengan bumbu ungkep ayam, kemudian tambahkan air secukupnya saja atau hingga daging ayamnya tampak terendam oleh air.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!