Apam Gula aren. Gaes, ini dia salah satu jajanan tradisional khas dari Indonesia, tepatnya Makassar. Primadonanya warga Makassar nih, dan lagi rame dan viral katanya disana. Gula aren atau Gula merah adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau.
Gula aren adalah gula yang dihasilkan melalui proses penyadapan air nira dari pohon aren (Arenga pinnata Merr).
Manfaat gula aren bisa diartikan semanis rasanya.
Seperti gula pasir, gula aren juga mengandung banyak kalori.
Lagi mencari inspirasi resep apam gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apam gula aren yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gaes, ini dia salah satu jajanan tradisional khas dari Indonesia, tepatnya Makassar. Primadonanya warga Makassar nih, dan lagi rame dan viral katanya disana. Gula aren atau Gula merah adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apam gula aren, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan apam gula aren yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apam gula aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Apam Gula aren memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Apam Gula aren:
- Ambil 500 gram tepung beras rosband.
- Gunakan 10 gram tepung terigu.
- Gunakan 200 ml santan kara.
- Sediakan 300 ml air putih.
- Sediakan 1 butir telur bebek.
- Ambil 350 gram gula aren.
- Ambil 30 gram gula putih.
- Sediakan 2 sdt farnipan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
Karena itu, Anda tetap harus membatasi konsumsinya agar tetap bisa merasakan. Gula aren adalah salah satu jenis gula alami yang dibuat menggunakan bahan alami dari buah aren. Gula aren menjadi salah satu konsumsi favorit dari masyarakat Indonesia. Tersedia gula aren bubuk, cair dan batang. berkhasiat untuk kesehatan terutama penyakit diabetes.
Langkah-langkah menyiapkan Apam Gula aren:
- Campurkan tepung menjadi satu, masukkan santan,gula aren nya di luluhkan dg 50ml diamkanndingin baru di gabung dg tepung masukkan telur bebek aduk rata tambah Farnipan aduk rata tambahkan garam.
- Diam kan selama 3 jam tutup dg kain bersih setelah mengembang siapkan kukusan.
- Siap disajikan.
Gula yang berasal dari pohon enau dan berwarna merah kecoklatan, dikenal dengan gula aren atau. Gula aren terbuat dari sari atau nira pohon aren tanaman dari keluarga palem. Gula ini memiliki warna coklat gelap cenderung hitam. Rasa gula aren lebih manis dan aromanya lebih kuat dibanding gula. Gula jawa dan gula aren sama-sama memiliki warna cokelat, rasa manis khas Indonesia, serta bentuk yang serupa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat apam gula aren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
