Apam Gula Merah. Selamat datang di channel Hesti Ayu Prihastuti, kali ini hesti akan membagikan resep Apam Gula Merah yang rasanya enak dan lembut. Buat air gula (Campur gula merah, gula pasir, dan masak sehingga larut. Apam kampung gula merah ini sememangnya gebu dan sangat lembut sehingga keesokan paginya.
Cara masak Apam Kampung Gula Merah yang paling mudah & rasa sangat sedap.
Apem gula merah source dari lins's cake.
Hasil apemnya lembut. santan, air, gula merah, daun pandan, garam, gula pasir, trigu, tapioka.
Anda sedang mencari inspirasi resep apam gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apam gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apam gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan apam gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Selamat datang di channel Hesti Ayu Prihastuti, kali ini hesti akan membagikan resep Apam Gula Merah yang rasanya enak dan lembut. Buat air gula (Campur gula merah, gula pasir, dan masak sehingga larut. Apam kampung gula merah ini sememangnya gebu dan sangat lembut sehingga keesokan paginya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat apam gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apam Gula Merah memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Apam Gula Merah:
- Gunakan 50 ml minyak sayur.
- Ambil 300 gr tepung terigu.
- Gunakan 175 gr gula merah.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 150 ml air.
- Sediakan 100 ml santan kental.
- Ambil 5 gr ragi instant.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil Sejumput garam.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
Manfaat gula merah yang bisa didapatkan tubuh karena gula merah memberikan sejumlah kecil fitonutrien, seperti polifenol, flavonoid dan antosianidin, dan antioksidan. Gula merah atau gula aren dan ada juga menyebut sebagai gula jawa (jowo) sangat digemari. Kegunaan Gula Merah sangat banyak ada yang bisa membantu melancarkan peredaran darah. Manfaat gula merah selain menambah rasa.
Langkah-langkah membuat Apam Gula Merah:
- Masak air, gula merah dan gula pasir hingga mendidih dan gula mencair, saring. Biarkan dingin, sisihkan.
- Ayak tepung terigu dan baking powder.
- Campurkan semua bahan, aduk rata dan mixer sesaat sampai adonan licin..
- Diamkan adonan +/- 1jam..
- Panaskan kukusan hingga airnya mendidih..jgn lupa alasi tutup panci dg kain bersih..
- Alasi loyang kecil dg kertas, tuangkan adonan sebanyak 3/4 ukuran loyang..
- Kukus selama 15 menit, jgn dibuka selama pengukusan..
- Setelah matang, angkat dan sajikan..
Air rebusan serai dan jahe saja tentu kurang sedap untuk Gula merah dinilai sedikit lebih sehat dibanding dengan gula putih. Resepi Apam Kampung Gula Merah Sukatan Cawan - Blogopsi. Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya. Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih. Gula merah sering digunakan sebagai pemanis makanan dan minuman yang sehat. gula merah mengandung kalori lebih sedikit dibandingkan dengan gula pasir.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat apam gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
