Apang bakar gula merah (khas manado). Masukan tepung terigu, ragi, kayu manis bubuk aduk merata lalu masukan telur aduk lagi masukan mentega aduk lagi lalu masukan santan lalu gula dan menjadi tekstur yg kental bukan encer yaa. Dari Manado yang wajib anda coba adalah kue apang Manado. Kue tradisional dengan rasa yang istimewa.
Resep Apang Bakar Khas Sulawesi Utara - Satu lagi jenis kue apang yang ada di Sulawesi Utara, yaitu apang bakar.
Makanan yang populer di Tanah Minahasa atau Manado ini memiliki rasa yang nikmat, antara lembur dan manis.
Kekhasan rasa yang diberikan sangat lengkap, mengingat bahan dan pelengkap yang digunakanpun juga sangat bervariasi.
Sedang mencari ide resep apang bakar gula merah (khas manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apang bakar gula merah (khas manado) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukan tepung terigu, ragi, kayu manis bubuk aduk merata lalu masukan telur aduk lagi masukan mentega aduk lagi lalu masukan santan lalu gula dan menjadi tekstur yg kental bukan encer yaa. Dari Manado yang wajib anda coba adalah kue apang Manado. Kue tradisional dengan rasa yang istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apang bakar gula merah (khas manado), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan apang bakar gula merah (khas manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah apang bakar gula merah (khas manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Apang bakar gula merah (khas manado) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Apang bakar gula merah (khas manado):
- Ambil 500 gram terigu segitiga biru.
- Siapkan 2 telur ayam uk besar.
- Ambil 300 gram gula merah yang di lelehkan dengan 200 ml air.
- Gunakan 1 butir kelapa diperas santan kental menjadikan 2 gelas.
- Sediakan 1 sdm mentega kalau mau harum butter.
- Gunakan 1 sdt garam (direbus bersama santan).
- Gunakan 1 sdm kayu manis bubuk.
- Ambil 1/2 bks fermipan.
- Ambil Campuran : boleh kelapa muda, kacang di haluskan, kenari di potong kecil, almond, wijen (me adanya kacang yg dirumah).
Mulai dari tepung terigu, tepung beras, daun pandan, gula. SERIAL KUE MANADO APANG BAKAR Dari nama kue ini, kita bisa menduga bahwa ini adalah kue Apam (Apem) versi Manado. Tapi ternyata bukan hanya soal pengucapannya yg jadi khas lidah Manado, tapi kuenya juga ada bedanya dengan apem Jawa atau apam Melayu. Kacang kenari yang ingin dibuat halua dibungkus dengan gula merah yang sudah dihancurkan kemudian dilapisi ke dalam kacang.. cabai merah, jahe, dan kunyit bakar untuk menambah aroma dan cita rasa kuat pada hidangan.
Langkah-langkah menyiapkan Apang bakar gula merah (khas manado):
- Dinginkan rebusan santan dan rebusan gula merah tadi.
- Masukan tepung terigu, ragi, kayu manis bubuk aduk merata lalu masukan telur aduk lagi masukan mentega aduk lagi lalu masukan santan lalu gula dan menjadi tekstur yg kental bukan encer yaa.
- Masukan kacang lalu aduk dan diamkan 30 menit adonan mengembang.
- Lalu panaskan teflon yg khusus untuk apam lalu masak tutup sampai mengembang baru balik lagi oles teflon dengan mentega biar lebih harum.
Gunakan gula merah berwarna cokelat pekat untuk warna apang bakar yang lebih memikat. Resep Apang Kenari Khas Sulawesi Utara - Ini dia yang dinamakan apang kenari. Kue yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara dengan bahan utam tepung terigu, tepung beras dan gula merah. Jajanan ini sebetulnya mirip dengan apang coe, hanya saja kalau apang kenari menggunakan almond panggang atau kenari sebagai bahan taburannya. Resep Kue Apang / Apem Gula Merah Manado - Duration:.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat apang bakar gula merah (khas manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
