Apam Gula Merah. Selamat datang di channel Hesti Ayu Prihastuti, kali ini hesti akan membagikan resep Apam Gula Merah yang rasanya enak dan lembut. Buat air gula (Campur gula merah, gula pasir, dan masak sehingga larut. Apam kampung gula merah ini sememangnya gebu dan sangat lembut sehingga keesokan paginya.
Cara masak Apam Kampung Gula Merah yang paling mudah & rasa sangat sedap.
Apem gula merah source dari lins's cake.
Hasil apemnya lembut. santan, air, gula merah, daun pandan, garam, gula pasir, trigu, tapioka.
Lagi mencari inspirasi resep apam gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apam gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apam gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan apam gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Selamat datang di channel Hesti Ayu Prihastuti, kali ini hesti akan membagikan resep Apam Gula Merah yang rasanya enak dan lembut. Buat air gula (Campur gula merah, gula pasir, dan masak sehingga larut. Apam kampung gula merah ini sememangnya gebu dan sangat lembut sehingga keesokan paginya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat apam gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Apam Gula Merah menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Apam Gula Merah:
- Sediakan 600 gr terigu protein sedang.
- Gunakan 350 gr gula jawa.
- Sediakan 200 gr gula pasir.
- Ambil 300 ml air.
- Ambil 2 butir telur.
- Sediakan 1 sdt kayu manis bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam halus.
- Ambil 11 gr ragi instan.
- Ambil 200 ml santan kental (saya: 65 ml santan instan plus air).
- Sediakan 100 ml minyak goreng.
- Ambil 1 sdt baking powder.
Manfaat gula merah yang bisa didapatkan tubuh karena gula merah memberikan sejumlah kecil fitonutrien, seperti polifenol, flavonoid dan antosianidin, dan antioksidan. Gula merah atau gula aren dan ada juga menyebut sebagai gula jawa (jowo) sangat digemari. Kegunaan Gula Merah sangat banyak ada yang bisa membantu melancarkan peredaran darah. Manfaat gula merah selain menambah rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Apam Gula Merah:
- Rebus air, gula pasir, kayu manis dan gula jawa hingga larut. Saring. Sisihkan..
- Campurkan terigu, air gula, telur, santan, ragi, garam, baking powder, minyak goreng, hingga rata, licin dan mengkilap. Tutup dengan cling wrap. Diamkan selama 1 jam..
- Panaskan kukusan hingga air mendidih. Balut tutup kukusan dengan kain bersih supaya air tidak menetes di atas apem. Tuang adonan ke dalam cup cake, 3/4 nya saja..
- Kukus selama 15 menit dengan api besar. Jangan buka kukusan sebelum waktunya. Setelah matang angkat dan sajikan.. apem mekar sempurna. Yeay.. enak manis legit. Selamat mencoba happy cooking..
Air rebusan serai dan jahe saja tentu kurang sedap untuk Gula merah dinilai sedikit lebih sehat dibanding dengan gula putih. Resepi Apam Kampung Gula Merah Sukatan Cawan - Blogopsi. Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air bersih secukupnya. Rebus sambil di aduk aduk hingga mendidih. Gula merah sering digunakan sebagai pemanis makanan dan minuman yang sehat. gula merah mengandung kalori lebih sedikit dibandingkan dengan gula pasir.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat apam gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
