Ayam Geprek. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".

The chicken is basically crushed upon serving with chili paste toppings. Serve it with salted egg, fresh slices of cucumber and steamed fried rice on the side for a very delicious Indonesian meal combo. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. lihat menu.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek:

Gunakan 300 gr Sayap ayam.
Siapkan 2 bgks Tepung kobe.
Siapkan secukupnya Air es.
Siapkan Bumbu marinasi ayam.
Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
Ambil 1 sdt garam.
Gunakan 1 sdm bubuk bawang putih.
Sediakan 1 sdt lada bubuk.
Sediakan 1/4 lemon (peras airnya).
Siapkan Adonan A.
Gunakan 4 sdm Tepung kobe.
Siapkan Adonan B.
Gunakan Tepung kobe (sisa dari adonan A).
Siapkan 1/2 sdt garam.
Ambil 1 sdt kaldu jamur.
Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
Gunakan Sambal bawang.
Siapkan 10 cabe rawit merah.
Ambil 3 cabe merah keriting.
Gunakan 7 bawang putih.
Gunakan secukupnya Masako.
Ambil Kaldu jamur.
Ambil Garam.

Follow us on Instagram & tag your Geprek pictures and videos @original_geprek.sg! (: About Us. Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Papa Ayam is a new Ayam Geprek Restaurant in Paya Lebar Quarter (PLQ).

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek:

Siapkan sayap ayam. Marinasi dengan air lemon, garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan bubuk bawang putih selama 15 menit..
Siapkan adonan A (adonan basah dari 4 sdm tepung kobe yang sudah dicampur air) dan siapkan air es. Lanjut siapkan adonan B dan beri tambahan garam dan kaldu jamur serta lada bubuk..
Setelah 15 menit marinasi, masukkan sayap ke adonan A, lanjut ke adonan B lalu ke air es dan balurkan lagi dengan tepung adonan B sambil agak ditekan tekan..
Sembari menyiapkan ayam unyuk digoreng, panaskan minyak agak banyak supaya ayam terendam pada saat digoreng..
Menunggu ayamnya matang, chopper bahan untuk sambal ayam gepreknya. Panaskan minyak, dan masukkan sambal yang sudah dichop. Berikan kaldu jamur, garam, dan masako. Rasa sesuai dengan selera..
Ayam matang siap diangkat, tiriskan minyaknya, lalu geprek ayamnya dan berikan sambal diatasnya..
Sajikan dengan tahu goreng, mentimun, dan selada supaya makin nikmat rasanya..

The new eatery serving Indonesian crispy battered fried chicken allows chilli enthusiasts to choose levels of spiciness between one and fifteen. New Ayam Geprek Restaurant in PLQ. It is more a kiosk for takeaway than a restaurant. In the restorant we can find some special menus of ayam geprek, such fried chicken, sweety chicken, chicken with green chilies, and hot spicy chicken. There are six outlet of the restorant in Bogor.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!