Ayam geprek maknyus. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang maknyus!
Ayam geprek merupakan olahan masakan yang menggunakan ayam tepung sebagai bahan dasarnya.
Perpaduan bumbu pada resep ayam geprek ini memberikan kelezatan yang luar biasa.
Apalagi, ayam geprek di sini disajikan lengkap dengan kuah sup yang rasanya maknyus, hampir sama enaknya dengan kuah sup yang kami nikmati di Kuru Katsu Palembang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek maknyus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek maknyus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang maknyus!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek maknyus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek maknyus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek maknyus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek maknyus menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek maknyus:
- Siapkan 5 potong ayam (sedang).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 5 sdm terigu.
- Gunakan 3 sdm maizena.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Sambal :.
- Siapkan 22 cabe rawit.
- Ambil 2 siung bawang putih, goreng.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng panas.
- Ambil Secukupnya kemangi.
Ayam geprek hampir sama dengan ayam penyet dan ayam sambal korek, namun yang membedakannya adalah daging ayam yang dimemarkan atau digeprek serta kelezatan pada sambal. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek adalah sajian makanan ayam goreng tepung yang dibuatnya dengan cara digeprek/ditumbuk dengan ulekan bersamaan dengan sambalnya hingga daging ayamnya menjadi rata.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek maknyus:
- Lumuri ayam dengan bawang putih yang telah di haluskan, merica, dan juga garam.
- Diamkan ayam bersama bumbu selama 15 menit, agar bumbu meresap ke dalam ayam.
- Kocok telur dan masukkan ke dalam ayam.
- Campur terigu dan maizena, lalu masukkan ayam sambil di tekan-tekan.
- Goreng ayam dengan api kecil hingga kuning kecoklatan.
- Haluskan cabe rawit, bawang putih yang sudah digoreng, garam, dan minyak panas.
- Geprek ayam yang telah digoreng dengan sambal, tambahkan kemangi sebagai lalapan.
Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Jadi tunggu apalagi, yuk intip bahan dan cara memasaknya berikut ini dilansir. Последние твиты от Ayam Geprek Istimewa (@ayamgeprek). Selain itu ada pula topping tambahan seperti keju. Selain ayam geprek, Kedai Prekju juga menyajikan Tempe Geprek, varian olahan tempe gepreknya sama seperti menu ayam gepreknya, mulai dari yang polos, cheddar, mozza dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek maknyus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
