Apang colo khas gorontalo. Apang colo merupakan salah satu makanan khas dari Gorontalo. Pembuatannya sangat mudah dengan bahan-bahan yang sederhana bisa dijadikan sebagai makanan. Apang Colo sendiri terbuat dari tepung terigu yang dicampur garam, gula, ragi, dan santan.
Makanan khas Gorontalo ini banyak di jual di warung-warung yang ada di sekitar Gorontalo.
Makanan khas Gorontalo binte biluhuta atau nama lainnya adalah sup jagung.
Berikutnya ada satu lagi makanan khas Gorontalo dan cara pembuatannya yang dikenal dengan nama kue apang colo.
Sedang mencari ide resep apang colo khas gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apang colo khas gorontalo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apang colo khas gorontalo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan apang colo khas gorontalo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Apang colo merupakan salah satu makanan khas dari Gorontalo. Pembuatannya sangat mudah dengan bahan-bahan yang sederhana bisa dijadikan sebagai makanan. Apang Colo sendiri terbuat dari tepung terigu yang dicampur garam, gula, ragi, dan santan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah apang colo khas gorontalo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Apang colo khas gorontalo memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Apang colo khas gorontalo:
- Siapkan 1 butir Telur.
- Ambil 250 ml Tepung beras.
- Gunakan 2,5 g Ragi instant (fermifan).
- Gunakan 350 ml Santan.
- Ambil (gula merah untuk siraman).
- Siapkan Gulamerah.
- Sediakan 200 ml Air.
- Ambil Daun pandan.
Mau tahu makanan populer khas Gorontalo ? Lantaran Gorontalo menjadi salah satu daerah penghasil komoditas jagung yang melimpah, secara tak langsung jagung menjadi bahan makanan utama di sana. Kue apang colo atau kue apangi adalah salah satu kue yang terbuat dari adonan tepung beras dan tepung terigu dengan tambahan santan dan ragi. Nasi kuning khas Gorontalo memiliki ciri khas yang berbeda dengan daerah lain, yaitu disajikan bersama side dish sup kaldu ayam atau kikil sapi.
Cara menyiapkan Apang colo khas gorontalo:
- Masak gula merah dan air beri daun pandan agar wangi. Masak hingga kent.
- Campur adonan, terigu ragi santan dan telur.diamkan selama 1jam. (nb: foto sya ambil adonan yg sdh d camput pewarna makanan hijau).
- Setalah d diamkan masak adonan di wajan pancake atau wajan biasa.
- Sajikan bersama gulamerah cair..
Kue apang colo merupakan makanan khas Gorontalo yang masih ada sampai saat ini, sahabat dapat menemukannya dengan mudah di sudut - sudut kota. Proses pembuatannya pun terbilang mudah, dengan cara mencapurkan terigu, gula, garam dan ragi kedalam satu wadah. Kota Gorontalo adalah ibukota provinsi Gorontalo yang menjadi salah satu kota tua di pulau Kalau kamu penasaran ingin mencobanya, makanan khas Gorontalo ini bisa dinikmati di warung-warung seafood dekat pelabuhan Gorontalo. Makanan khas Gorontalo adalah sajian kuliner wajib saat kita liburan ke Gorontalo karena tanpa menikmati makanan khasnya, kurang lengkap traveling Keindahan Gorontalo ternyata bukan hanya dari keindahan alamnya saja, kota ini juga menyimpan ragam kuliner khas yang lezat dan tak kalah. Sekilas, kudapan khas Gorontalo ini mirip apem atau serabi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat apang colo khas gorontalo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
