Apang Colo Khas Gorontalo. Apang colo merupakan salah satu makanan khas dari Gorontalo. Pembuatannya sangat mudah dengan bahan-bahan yang sederhana bisa dijadikan sebagai makanan. Apang Colo sendiri terbuat dari tepung terigu yang dicampur garam, gula, ragi, dan santan.
Makanan khas Gorontalo ini banyak di jual di warung-warung yang ada di sekitar Gorontalo.
Makanan khas Gorontalo binte biluhuta atau nama lainnya adalah sup jagung.
Berikutnya ada satu lagi makanan khas Gorontalo dan cara pembuatannya yang dikenal dengan nama kue apang colo.
Anda sedang mencari inspirasi resep apang colo khas gorontalo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apang colo khas gorontalo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apang colo khas gorontalo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan apang colo khas gorontalo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Apang colo merupakan salah satu makanan khas dari Gorontalo. Pembuatannya sangat mudah dengan bahan-bahan yang sederhana bisa dijadikan sebagai makanan. Apang Colo sendiri terbuat dari tepung terigu yang dicampur garam, gula, ragi, dan santan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah apang colo khas gorontalo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Apang Colo Khas Gorontalo memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Apang Colo Khas Gorontalo:
- Gunakan 500 gr Tepung Terigu.
- Ambil 250 gr Tepung Beras.
- Siapkan 5,5 gr Ragi Instant (Sy Pake Fermipan).
- Ambil 1500 ml Santan.
- Gunakan 250 gr gula Merah, Didihkan.
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
Mau tahu makanan populer khas Gorontalo ? Lantaran Gorontalo menjadi salah satu daerah penghasil komoditas jagung yang melimpah, secara tak langsung jagung menjadi bahan makanan utama di sana. Kue apang colo atau kue apangi adalah salah satu kue yang terbuat dari adonan tepung beras dan tepung terigu dengan tambahan santan dan ragi. Nasi kuning khas Gorontalo memiliki ciri khas yang berbeda dengan daerah lain, yaitu disajikan bersama side dish sup kaldu ayam atau kikil sapi.
Cara menyiapkan Apang Colo Khas Gorontalo:
- Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah, tambahkan santan yg sudah di beri ragi (ragi di larutkan dlm santan). Tambahkan garam, dan aduk sampai adonan rata.
- Diamkan adonan selama kurleb 45 menit, tutup dgn serbet basah, biarkan mengembang...
- Panaskan cetakan, dan tuang adonan kedalamnya, biarkan sejenak sampai membentuk pori pd permukaan kue, setelah itu baru di tutup, masak hingga matang, lakukan sampai selesai..
- Kue siap di hidangkan, Sajikan dgn sirup gula merah yg sudah di didihkan td.. Selamat mencoba.
Kue apang colo merupakan makanan khas Gorontalo yang masih ada sampai saat ini, sahabat dapat menemukannya dengan mudah di sudut - sudut kota. Proses pembuatannya pun terbilang mudah, dengan cara mencapurkan terigu, gula, garam dan ragi kedalam satu wadah. Kota Gorontalo adalah ibukota provinsi Gorontalo yang menjadi salah satu kota tua di pulau Kalau kamu penasaran ingin mencobanya, makanan khas Gorontalo ini bisa dinikmati di warung-warung seafood dekat pelabuhan Gorontalo. Makanan khas Gorontalo adalah sajian kuliner wajib saat kita liburan ke Gorontalo karena tanpa menikmati makanan khasnya, kurang lengkap traveling Keindahan Gorontalo ternyata bukan hanya dari keindahan alamnya saja, kota ini juga menyimpan ragam kuliner khas yang lezat dan tak kalah. Sekilas, kudapan khas Gorontalo ini mirip apem atau serabi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Apang Colo Khas Gorontalo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
