Apang Colo (Khas Gorontalo).
Sedang mencari ide resep apang colo (khas gorontalo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apang colo (khas gorontalo) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apang colo (khas gorontalo), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan apang colo (khas gorontalo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan apang colo (khas gorontalo) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Apang Colo (Khas Gorontalo) memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Apang Colo (Khas Gorontalo):
- Ambil Bahan biang:.
- Gunakan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 40 ml air hangat.
- Siapkan Bahan kue:.
- Sediakan 120 gr tepung terigu.
- Sediakan 100 gr tepung beras.
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan 1 sdt vanili.
- Sediakan 100 ml santan.
- Siapkan 60 ml air.
- Siapkan Bahan kuah/sirup:.
- Sediakan 100 gr gula merah.
- Ambil 5 gr gula pasir.
- Siapkan 100 gr air.
- Siapkan 1 lmbr daun pandan.
Cara menyiapkan Apang Colo (Khas Gorontalo):
- Kita bikin biang dl,campur bahan biang aduk rata.kemudian diamkan selama 10menit.setelah 10menit siapkan wadah campur semua bahan kue.aduk rata.
- Masukan biang yang sudah didiamkan.aduk rata.diamkan selama 30menit tutup serbet yang sebelumnya dibasahi terlebih dahulu.sambil menunggu 30menit.siapkan panci masukan air,daunpandan,gula merah dan gula pasir.masak dengan api kecil hingga gula larut.saring.sisihkan.
- Setelah 30menit adonan diaduk lagi.Panaskan cetakan oles tipis margarin.tuang adonan tunggu sampai berlubang kecil kecil kalo sudah nampak kemudian tutup sampai matang sempurna.setelah matang angkat dan sajikan bersama sirupnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat apang colo (khas gorontalo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
