Ayam geprek π€. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
The chicken is basically crushed upon serving with chili paste toppings. Serve it with salted egg, fresh slices of cucumber and steamed fried rice on the side for a very delicious Indonesian meal combo. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. lihat menu.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek π€ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek π€ yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek π€, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek π€ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek π€ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek π€ memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek π€:
- Gunakan 700gr ayam mentah (sy vilet).
- Sediakan 1 genggam cabai ceplus ijo.
- Sediakan 1 genggam cabai rawit merah.
- Ambil 1 genggam bawang putih.
- Sediakan 1 sdm lada putih (koepoe2).
- Ambil 2 bks tepung bumbu (sy sasa).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap.
- Siapkan secukupnya Air.
Follow us on Instagram & tag your Geprek pictures and videos @original_geprek.sg! (: About Us. Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Papa Ayam is a new Ayam Geprek Restaurant in Paya Lebar Quarter (PLQ).
Langkah-langkah membuat Ayam geprek π€:
- Pertama sy cuci ayam beri kucuran jeruk nipis, klo gak ada gapapa cuci air mengalir seperti biasa... Agak sy sayat2 supaya merasuk bumbu2 nya....
- Lalu sy mulai tumbu bawang putih,, saya sisakan 3biji buat sambal. Sy tumbuk dgn garam sampai lembut... Lalu sy taruh dlm mangkok besar sy tambah lada 1sdm sy tambah 2sdm tepung bumbu,dan sedikit 1/2sdt penyedap jamur lalu sy beri air sedikit agar larut semua bahan....
- Lalu masukan ayam kedalam wadah bumbu, lalu setelah itu sy masukan ke kulkas sy tinggal dulu bikin sambal bawang..
- Cuci cabai2 lalu masukan semua + bawang putih kedalam chopper,, blender sebentar aja kasar2 kyk di cincang gt,, setelah itu di tuang ke mangkok....
- Beri garam penyedap dan minyak panas secukupnya... Aduk2 sampe tercampur... (Ati2 saat mencicipi ini bener2 pedas level maut bikin keselek2) hehe.
- Setelah 30menitan sy mulai goreng ayam nya,, seperti biasa sy balurkan dalam tepung yg sudah sy tambahin trigu biasa biar ga terlalu asin tp tetep enak... Sambil manasin minyak banyak... Ayam nya sy....
- Pijet2 di SPA sampe kriwil celup lagi ke adonan bumbu, masuk ke tepung lagi sampe kriwil kriting....
- Klo sudah panas bgt minyaknya masukan ayam2 yg dah kriting td gausah penuh2 biar kerendem minyak... Kecilin api biar proses masak matang ke dalam2 dan gamudah gosong (emg agak lama) sabar aja hehe sesekali di tengok klo dah kekuningan di balik biarkan jd sedikit coklat..
- Setelah mulai coklat besarkan api, pakek yg paling besar,, dibolak balik,, angkat tiriskan....
- Geprek sedikit ayam lalu bubuhi sambal di atasnya... Selamat menikmati... Saya minumnya bikin es jeruk peras seteko wkwkak biar gak kepedesan... Wkwkwππ€£.
The new eatery serving Indonesian crispy battered fried chicken allows chilli enthusiasts to choose levels of spiciness between one and fifteen. New Ayam Geprek Restaurant in PLQ. It is more a kiosk for takeaway than a restaurant. #mukbang, #ayamgeprek, #pedasMukbang extrem pedas Ayam Geprek dan Sambal Ganja. Kita bikin sambal pedas, adala Ayam KFC yang kita beli dari KFC, tapi aku bik. Ayam geprek (Hanacaraka: κ¦κ¦ͺκ¦©κ§ κ¦κ¦Όκ¦₯ꦽκ¦κ§) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek π€ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!