Sapo tahu. Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in.
Sapo tahu has several varieties in Indonesia such as it can be made with chicken, vegetables, or seafood, but one thing in common is that all.
Sapo Tahu in South Jakarta - View Menus, Photos, Reviews and Information for restaurants serving Sapo Tahu in South Jakarta on Zomato.
Zomato is the best way to discover great places to eat in your city.
Anda sedang mencari ide resep sapo tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapo tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapo tahu memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapo tahu:
- Gunakan 5 biji Tofu.
- Ambil 0.5 kg Pakcoy.
- Gunakan 0.25 kg ayam dada.
- Gunakan 20 btr baso ikan.
- Gunakan 20 ekor udang ukuran sedang.
- Siapkan 1 btr bombay.
- Gunakan 0.25 kg jamur merang.
- Gunakan 4 biji jamur shitake kering.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 jempol jahe.
- Gunakan Saus tiram.
- Gunakan Angciu (tidak wajib).
- Gunakan Minyak wijen.
- Siapkan Kecap manis.
- Ambil Lada.
- Gunakan Msg.
- Gunakan Knoor.
- Siapkan Air.
- Gunakan Meizena.
Our easy-to-use app shows you all the restaurants and nightlife options in your city, along with menus, photos, and reviews. Resep dengan petunjuk video: Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Sapo Tahu bisa menjadi salah satu menu andalan yang cocok dihidangkan saat menjamu tamu di hari spesial.
Cara menyiapkan Sapo tahu:
- Awali dengan doa sesuai dengan keyakinan.
- Potong toufu bulat2 sesuai selera, kemudian goreng sebentar pakai minyak pasa,. Matang, angkat..
- Potong ayam dan baso ikan sesuai selera,.
- Potong pakcoy, jamur merang, jamur shitake(jamur ini di rendam dulu kalau sudah lembek baru di potong2).
- Siapkan penggorengan, masukan sedikit minyak, cincang bawang putih dan jahe, tumis sampai harum, tambahkan,sesuai urutan, ayam, udang, baso ikan, bawang bombay, aduk aduk, tambahkan air kira2 jangan banyak2,.
- Masukan jamur (kedua jamur lebih bagus di rebus dulu biar tidak kotor banget) tambahakan saus tiram, minyak wijen, kecap, manis, lada, knoor ayam, MSG,,, tes rasa.
- Tambahakan larutan meizena biar agak sedikit kental,.
- Tunggu mendidih, masukan tofu goreng, tes rasa lagi pastikan sudah yahuud...matikan api.
- Rebus potongan pakcoy (tips biar ijonya awet, rebus air kasih sedikit garam, tunggu benar-benar mendidih baru cemplungkan pakcoy, sebentar saja angkat tiriskan, dan siap di siram kuah sapo tahu di piring,.
Membuat Sapo Tahu cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama, yaitu kurang dari. Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Namun, perkembangan selanjutnya, ada perubahan pada masakan sapo tahu dengan masuknya bahan-bahan seperti udang, ikan, dan daging. Suka makan sapo tahu seperti yang di restoran?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapo tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
