Ayam Geprek Keju Leleh. cara membuat ayam geprek keju leleh Resep Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu. Ceritanya mencoba yang kekinian lagi nih😊. Untuk sambelnya silahkan sesuaikan dengan selera selera dan tingkat.
Jika tidak memiliki blow torch, panggang ayam bertabur mozzarella dalam oven (api atas) hingga keju meleleh.
Tip: Agar ayam matang merata, gunakan api sedang saat menggoreng.
Lagi happening banget nih menu yang satu ini.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek keju leleh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek keju leleh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek keju leleh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek keju leleh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
cara membuat ayam geprek keju leleh Resep Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu. Ceritanya mencoba yang kekinian lagi nih😊. Untuk sambelnya silahkan sesuaikan dengan selera selera dan tingkat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek keju leleh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Keju Leleh memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Keju Leleh:
- Sediakan 300 gram ayam (saya paling suka potongan dada atau sayap).
- Gunakan Secukupnya jeruk nipis peras.
- Siapkan secukupnya Tepung bumbu.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil ▪️Bahan Marinasi :.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt cabe bubuk.
- Siapkan ▪️Bahan Sambal Korek :.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah lombok kecil.
- Siapkan 1/2 buah lombok besar.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya minyak jelantah panas.
Daripada beli di luaran, mending bikin sendiri. Bensu Dibuat Geram Oleh Oknum Yang Pakai Nama "Bensu"! Kamu pecinta ayam goreng seperti Upin & Ipin? Nah kamu patut coba ayam geprek bensu!
Cara menyiapkan Ayam Geprek Keju Leleh:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis peras, kemudian cuci bersih.
- Lumuri ayam dengan bumbu marinasi (garam, merica, cabe bubuk), remas-remas agar bumbu meresap. Simpan di kulkas minimal 30 menit..
- Bagi tepung bumbu serbaguna ke dalam 2 wadah. Wadah pertama campur dengan sedikit air. Sedangkan wadah ke dua biarkan tepung tetap kering..
- Tuangkan minyak goreng yang agak banyak ke dalam wajan. Biarkan hingga panas, gunakan api sedang cenderung kecil agar ayam matang merata dan tidak mudah gosong..
- Selagi menunggu minyak panas, celupkan ayam ke adonan tepung cair, kemudian celupkan ke adonan tepung kering. Cubit-cubit sedikit, agar adonan tepung berbentuk keriting seperti fried chicken yang dijual di luaran..
- Goreng ayam hingga matang dan kulit berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Untuk sambal nya, ulek semua bahan sambal, lalu berikan sedikit minyak jelantah panas bekas menggoreng ayam tadi..
- Geprek ayam goreng ke dalam sambel, aduk rata. Lalu taruh di atas piring saji, taburi keju quick melt atau mozarella di atas ayam, panaskan sebentar di microwave sampai keju leleh..
- Ayam geprek keju leleh siap disajikan..
Ayam geprek mozarella sambal korek. foto: Instagram/@wulandariiiri. Proses ini dilakukan dengan berhati-hati untuk menghindari gosongnya ayam. Setelah selesai, seporsi ayam geprek disajikan dengan lelehan keju mozzarella diatasnya. Perpaduan pedas ayam dengan gurih khas keju mozzarella Ayam geprek. Ayam geprek yang ditambahi topping keju mozzarella juga lumayan populer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek keju leleh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
