Ayam geprek mozarella / keju leleh. Lihat juga resep Ayam geprek mozarella / keju leleh enak lainnya. Resep Ayam geprek mozarella / keju leleh. Lihat juga resep Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon enak lainnya.
Jika tidak memiliki blow torch, panggang ayam bertabur mozzarella dalam oven (api atas) hingga keju meleleh.
Tip: Agar ayam matang merata, gunakan api sedang saat menggoreng.
Ayam Geprek, geprek keju & Geprek Mozarella.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek mozarella / keju leleh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek mozarella / keju leleh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek mozarella / keju leleh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek mozarella / keju leleh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam geprek mozarella / keju leleh enak lainnya. Resep Ayam geprek mozarella / keju leleh. Lihat juga resep Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek mozarella / keju leleh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek mozarella / keju leleh memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek mozarella / keju leleh:
- Sediakan 1/2 ekor ayam ukuran kecil, belah 2 (dada dan paha).
- Gunakan Bahan dan bumbu ungkepan ayam.
- Siapkan Tepung bumbu sajiku/merk lain ga masalah (bisa ori/spicy).
- Siapkan Minyak goreng cukup banyak (spy ayamnya terendam minyak).
- Sediakan Air + es batu.
- Ambil Cabe rawit merah sesuai selera banyaknya.
- Siapkan Bawang putih sesuai selera banyaknya.
- Sediakan Keju mozarella/bs diganti quick melt (aku pake perfetto).
Daging ayam (sesuai kebutuhan), Tepung terigu, Tepung kentaki (kobe), Jeruk nipis, Garam, Royco, Bawang putih , Cabe merah. Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon. Alhamdulillah suami suka banget klo dibuatin ini, soalnya rasa ala ala Geprek Bensu gitu. Nikmati ayam geprek mozarella dengan sepiring nasi hangat.
Cara menyiapkan Ayam geprek mozarella / keju leleh:
- Jadi bikin ayam geprek ini ada beberapa versi ya, pertama2 kalo aku versinya yg matang banget krn ayamnya diungkep/rebus terlebih dahulu.
- Kedua, kalo mau diungkep silakan, mau direbus aja silakan, ngga 22nya jg silakan, mangga kumaha kahoyongna 😁.
- Ambil 2 mangkuk kering.. Mangkuk A, 3sdm tepung bumbu + 80ml air es.. Mangkuk B, tepung bumbu aja yg agak banyak.
- Ketiga, setelah diungkep atau direbus atau ga diapain, itu ayam dimasukan ke mangkuk B sambil diremas2, masukan ke mangkuk A, kembali lagi ke B, sampe 3x ya supaya tepungnya nempel banget.
- Lalu panaskan minyak menggunakan api kecil aja.. Kenapa? Supaya matangnya ayam hingga ke dalam, jgn sampe luarnya udah garing tp dlmnya masih basah terutama untuk ayam yg ga diungkep.
- Goreng deeh sampe matang, setelah matang ya angkat dan tiriskan sebentar. Lalu ayamnya digeprek atau dipukul pake ulekan. Sisihkan.
- Ambil cobek, ulek bawang+cabe, setelah halus tuangkan minyak panas bekas goreng ayam ya sampe sambel2nya itu bunyi "wussss" dan sedikit meletik2 minyaknya (aku td pake minyak sekitar 5sdm untuk 5cabe dan 1 bawang).
- Campur deh ayam dan sambelnya. Setelah rata, taburi keju parut dan masukan ke oven di tray paling atas.. Set oven di angka 180dc pake api atas, selama kurang lebih 5-7menit, setelah kejunya leleh keluarkan dari oven.
- Mari makaaan, nasinya masak yg banyak ya, lalapannya juga. Aduh laper 😅.
Anda juga bisa menyantapnya dengan tambahan lalap. Resep ayam geprek mozarella sudah selesai dibuat. Untuk menikmati ayam geprek mozarella anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek mozarella yang kami sajikan di atas. Resep Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu. Ceritanya mencoba yang kekinian lagi nih😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek mozarella / keju leleh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
