Sapo Tahu Ayam. Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. Sapo Tahu adalah hidangan peranakan yang cukup popular di Jawa.
Supaya lebih praktis, aku menggunakan filet daging ayam sebagai bahan dagingnya.
Tapi sah-sah saja kalau kamu ingin menambahkan bahan lain supaya mirip dengan versi restoran, seperti udang atau bakso.
Sapo tahu ialah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya.
Sedang mencari inspirasi resep sapo tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapo tahu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. Sapo Tahu adalah hidangan peranakan yang cukup popular di Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapo tahu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Ayam memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapo Tahu Ayam:
- Sediakan 150-200 gr Dada ayam sekitar.
- Ambil 2 buah wortel.
- Gunakan 1 tahu sutra ayam.
- Gunakan 1 ikat sawi.
- Ambil 1 ikat daun bawang.
- Ambil 2 butir bawang putih.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Sediakan Saos tiram.
- Sediakan sedikit Angciu.
- Siapkan Minyak wijen.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Lada.
- Gunakan Kadu jamur.
- Gunakan 1 SDM maizena utk mengentalkan.
Merupakan masakan bugar perpaduan dari sebagian macam sayur, daging serta tahu. Variasi daging yang digunakan dapat memakaikan ayam atau seafood sesuai dengan selera Masakan ini amat gampang dibuat serta praktis. dapat menjadi alternatif bugar buat variasi menu sehari-hari di rumah anda. Untuk membuat resep sapo tahu original dengan isian yang komplit maka kita memerlukan bahan-bahan berikut, di antara lainnya adalah tahu jepang, jamur merang, wortel, sawi putih, bakso ikan, daging ayam, daun bawang, seledri, bawang bombay, bawang putih, cabai merah, dan aneka bumbu lainnya seperti kecap asin, kaldu ayam, dan juga minyak wijen. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama.
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu Ayam:
- Iris bawang putih, daun bawang dan jahe, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan ayam yg telah diiris tambah 1 cangkir air dan biarkan mendidih, lalu masukkan wortel biarkan sedikit matang.
- Masukkan sawi, tahu (yg telah di goreng sebentar) dan semua bumbu2 (garam lada dll) dan maizena yg sdh dicairkan.
- Koreksi rasa, dan sajikan.
Yuk,coba resep membuat sapo tahu dengan panduan resep dan langkah berikut ini , selamat mencoba. Resep dan Cara Membuat Sapo Tahu Ayam Ala Chinese Food Rumahan yang mudah dan Enak Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Variasi daging yang dipakai bisa menggunakan ayam atau seafood sesuai dengan selera. Masakan ini sangat mudah dibuat dan praktis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapo Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
