Udang goreng mentega. mengolah udang dengan cara menggunakan mentega sabagai bahan untuk menggoreng. Lihat juga resep Udang Goreng Mentega enak lainnya. Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat.

Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega. Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI. Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI.

Sedang mencari inspirasi resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

mengolah udang dengan cara menggunakan mentega sabagai bahan untuk menggoreng. Lihat juga resep Udang Goreng Mentega enak lainnya. Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang goreng mentega memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang goreng mentega:

Gunakan Udang secukupnya (saya pakai induk udang vaname 6 buah).
Gunakan 1 sdm mentega.
Sediakan 2 siung bawang putih cincang.
Ambil 1 slice bawang bombai iris.
Siapkan 1-3 sdm kecap inggeris.
Siapkan 1 sdm saus tiram.
Gunakan 1 sdm arak masak (angciu).
Gunakan secukupnya Kecap manis.
Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
Gunakan secukupnya Garam, lada, gula.
Sediakan Jeruk nipis 2 buah, ambil airnya.

Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis. Cara Memasak Udang Goreng Mentega : Bersihkan udang, lalu belah punggungnya. Panaskan sedikit minyak goreng diatas wajan, tumis udang sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan. Beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya pada udang yang sudah di bersihkan, aduk merata.

Cara membuat Udang goreng mentega:

Bersihkan udang (jika kecil boleh kupas buang kepala, saya pakai ukuran besar jd kepala tetap agar cantik, gunting kumis udang beserta kaki depan, bersihkan punggungnya, kulit hanya dibelah di punggung, jangan di kupas semua.
Setelah bersih masukan air jeruk nipis 2 buah, lada yg banyak, marinate di kulkas.
Deep fry udang di minyak panas, tiriskan.
Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega, masukan saus inggeris, angciu, saus tiram, dan kecap manis.
Oseng2, tambahkan air sedikit saja (beberapa sendok) biarkan hingga mendidih.
Koreksi rasa, garam, lada, gula, kaldu, jika sudah pas masukan udang yang sudah digoreng tadi.

Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Setelah itu kupas dan bersihkan terlebih dahulu serta kucuri dengan jeruk nipis dan bumbui dengan garam, lada, dan jahe. Udang goreng mentega yang pernah saya bagikan dahulu, dapat menjadi lauk lezat untuk menemani nasi. Tidak berbeda jauh, resep udang saus mentega juga bisa anda praktekkan sekarang juga untuk memberikan variasi masakan sebagai lauk pauk sehat bagi keluarga tercinta. Dengan bahan sederhana, proses pemasakan yang simpel juga, maka anda pasti bisa dengan mudah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang goreng mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!