Ayam Geprek mozarella. Resep Paha Ayam Panggang Dan Greek Salad. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial.
ASAL USUL MAKANAN Mozzarella adalah keju Italia yang dibuat dengan cara diputar dan dipotong, karena dalam bahasa Italia, mozzare berarti memotong.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek mozarella yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek mozarella yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek mozarella, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek mozarella enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Paha Ayam Panggang Dan Greek Salad. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek mozarella sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek mozarella memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek mozarella:
- Gunakan 500 gr dada ayam filet.
- Gunakan 1 sdm air perasan lemon/jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan secukupnya Keju mozarella (me keju quick melt).
- Siapkan Sedikit butter.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng ayam.
- Siapkan Pelapis:.
- Sediakan 120 gr tepung terigu pro sedang.
- Siapkan 30 gr tepung maizena.
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
- Gunakan 1/4 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan Pencelup:.
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas.
- Ambil Bahan sambel:.
- Sediakan 12 bh cabe merah keriting (boleh tambah rawit merah).
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
Penasaran? yuk simak resep ayam geprek mozzarella di bawah ini. Masukan ayam yang sudah digoreng ke dalam sambal, geprek lalu tambahkan satu bungkus keju mozzarella di atasnya dan. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek mozarella:
- Cuci ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Setelah 10 menit cuci lagi, beri garam dan bawang putih diamkan lagi selama 10 menit.
- Campur semua bahan pelapis dan aduk rata..
- Lalu celupkan ayam ke adonan tepung - telur - tepung sambil di cubit cubit ayam nya..
- Goreng dalam minyak panas, sampai matang, jangan lupa di balik, angkat dan tiriskan..
- Membuat sambel: rebus semua bahan sambel, sebentar aja asal sudah layu dan hilang bau langunya, kemudian angkat. lalu ulek kasar, beri garam dan gula secukup nya, jangan lupa cek rasa. Bila sudah pas taruh ayam diatasnya dan geprek pelan pelan jangan sampai hancur..
- Lelehkan keju mozzarella/quick melt dengan sedikit butter..
- Tata ayam dalam plate saji, ayam, sambel dan keju. Ayam geprek keju siap di hidangkan. Selamat mencoba👌..
Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella. Perpaduan tekstur lembut mozzarella dengan kerenyahan ayam geprek bisa kalian nikmati dalam sepiring Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Geprek Mozzarella dapat dilihat di bawah. Resep ayam mozarella ini memang menggoda, sebab rasanya yang lezat dan tidak kalah dengan Anda bisa membuat sendiri ayam geprek mozarella ini dirumah, sebab cara membuatnya mudah. Bagi Anda pecinta kuliner, khususnya bercita rasa pedas, berikut tempat yang dijamin menggugah selera makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek mozarella yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
