Tim ikan ekor kuning. Mau tau rasanya kelezatan ikan yang memang benar-benar membuat lidah anda akan merasakan nikmatnya sebuah masakan, kami hadirkan tim ikan laut yaitu ikan ekor kuning. Ikan laut salah satu ikan yang memang paling banyak dicari oleh banyak para penikmat kuliner. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.
Warna umumnya biru, kuning pada bagian belakangnya dan perak.
Jenis ini dikenal sebagai perenang cepat dan termasuk ikan diurnal.
Hallo semua, Ikan ekor kuning adalah ikan yang sering kita temui di pasar.
Anda sedang mencari ide resep tim ikan ekor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tim ikan ekor kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mau tau rasanya kelezatan ikan yang memang benar-benar membuat lidah anda akan merasakan nikmatnya sebuah masakan, kami hadirkan tim ikan laut yaitu ikan ekor kuning. Ikan laut salah satu ikan yang memang paling banyak dicari oleh banyak para penikmat kuliner. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan ekor kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tim ikan ekor kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tim ikan ekor kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tim ikan ekor kuning memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tim ikan ekor kuning:
- Ambil 2 ekor ikan ekor kuning (diganti bawal atau kerapu juga enak).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 ruas jahe.
- Sediakan 1 batang seledri besar.
- Ambil 1 batang daun bawang besar.
- Siapkan 1 sendok angciu (skip kalau nggak ada).
- Sediakan 2 sendok kecap asin.
- Siapkan 1/2 sendok kaldu.
- Sediakan 1 sendok saus tiram.
- Ambil 1 sendok gula.
- Ambil 1 gelas air.
- Siapkan tofu untuk side dish.
Dulunya saya suka bingung , ikan ini mau dimasak. Culinary akan membagikan resep yang paling banyak di pesen di Chinese restoran ya itu, Tim Ikan Hongkong. Resep 'ikan ekor kuning' paling teruji. Ikan ekor kuning adalah salah satu jenis ikan air asin, bentuk tubuhnya pipih dan memanjang serta bagian atas hingga ekornya berwarna kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Tim ikan ekor kuning:
- Masukkan 1 ruas jahe yang diiris ke dalam dan di atas tubuh ikan. Kukus ikan selama 10 menit (jangan kelamaan, nanti bentuknya nggak bagus)..
- Cincang bawang putih dan 1 ruas jahe. Lalu iris korek api 1 ruas jahe lain, iris serong daun bawang, dan iris biasa seledri..
- Untuk saus, campurkan angciu, kecap asin, saus tiram, gula, dan kaldu..
- Sambil menunggu ikan matang, masak saus ikan. Caranya, tumis bawang putih dan jahe cincang sampai wangi, masukkan saus, lalu tambahkan air. Tunggu sampai agak menyusut lalu masukkan seledri dan daun bawang. (Karena saya suka kuahnya, jadi sengaja nggak ditunggu sampai susut banget). Koreksi rasa..
- Setelah 10menit, angkat ikan, tuangkan saus di atasnya, dan untuk sentuhan terakhir, taburkan jahe yang diiris korek api dan tofu goreng sebagai topping (Kalau nggak suka terlalu banyak jahe, skip jahe serong ini). Ikan tim siap disajikan..
Ikan ekor kuning memiliki berbagai kandungan gizi yang berguna untuk tubuh manusia. ikan ini juga salah satu ikan konsumsi yang cukup digemari. Selain itu, ikan ini juga bisa mencegah penyakit GERD, kanker, dan jantung. Seperti ikan laut lain, ikan ekor kuning juga bisa menjadi alternatif sumber protein hewani yang rendah lemak dan mengandung banyak. Ikan ekor kuning menurut saya, dagingnya paling lezat dari semua jenis ikan lainnya. Tidak heran jika ikan ini harganya tergolong mahal di penjual ikan Menggorengnya akan membuat cita rasa ikan ini menjadi berkurang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tim ikan ekor kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
