Ayam rica rica kemangi pedas nampol😈. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-rica Pedas Kemangi enak lainnya.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana?
Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan khas Manado.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi pedas nampol😈 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi pedas nampol😈 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi pedas nampol😈, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica kemangi pedas nampol😈 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-rica Pedas Kemangi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica kemangi pedas nampol😈 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica kemangi pedas nampol😈 menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica rica kemangi pedas nampol😈:
- Siapkan 1 bungkus tulangan ayam.
- Sediakan dada ayam.
- Siapkan bumbu ulek/blender :.
- Ambil 1 ons cabe rawit.
- Ambil 8 cabe gede kriting.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 4 kemiri.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 3 ikat daun kemangi.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 bungkus bumbu ungkep kuning ayam yg digiling dijual dipasar.
Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica kemangi pedas nampol😈:
- Potong"dada ayam kecil" cuci bersih tulangan ayam cuci bersih.
- Ungkep dada ayam+tulangan ayam dg bumbu ungkep kuning ditmbah air sampai matang klo udah matang tiriskan ayam.
- Blender smua bumbu lalu tumis tambah minyak klo udah wangi matang bumbu tinggal masukan ayam masukan daun kemangi daun salam tambah sedkit air tunggu sampe bumbu meresap dn matang.
- Taraaaaa hilap makan sma nasi sebakul abiz 😂 nikmat bener.
Resep ayam Rica-rica merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau Bagi yang sudah pernah mencicipi Ayam rica-rica tentu sangat tahu bagaimana resep masakan ayam yang satu ini begitu nampol di lidah. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi pedas nampol😈 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
