Pepes Ayam Kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk.
Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ayam Kemangi:
- Siapkan 1 kg ayam (potong, bersihkan).
- Ambil Daun pisang.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Daun jeruk.
- Ambil 2 btg Sereh (potong-potong).
- Gunakan Daun kemangi.
- Ambil Tomat (potong-potong).
- Siapkan Bumbu haluskan:.
- Sediakan 2 bt kemiri.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 7 bh cengek kuning pedas.
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting.
RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Pepes Ayam Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Pepes.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam Kemangi:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, Dan sereh. Setelah harum, masukkan ayam. Tambahkan air, garam Dan penyedap rasa. Masak seperti mengungkep ayam (air menyusut).
- Siapkan daun pisang, Tata Ayam, daun Salam, potongan tomat, cabe rawit pedas Dan daun kemangi. Bungkus masing-masing potongan ayam..
- Kukus selama 30 menit..
Bungkus Pepes Ayam Kemangi dengan rapi agar bumbu tidak keluar dan berantakan kemudian sematkan lidi di bagian-bagian ujung daun pisang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan Baca Juga: Resep Pepes Ayam Jamur yang Bisa Kamu Jadi Menu Makan Malam. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Pepes ayam dengan aroma kemangi yang menggugah selera!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!