Kepiting Saos Padang. Resep Kepiting Saus Padang a la Restoran, Satu yang Mewah untuk Keluarga Tercinta. Cobain resep kepiting saus Padang a la restoran, yuk, untuk makan mewah di rumah bersama keluarga. Resep Kepiting Saos Padang Paling Lezat.
Resep Kepiting Saos Padang Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut. Kepiting merupakan salah satu menu seafoods yang banyak di gemari. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce.
Lagi mencari ide resep kepiting saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kepiting Saus Padang a la Restoran, Satu yang Mewah untuk Keluarga Tercinta. Cobain resep kepiting saus Padang a la restoran, yuk, untuk makan mewah di rumah bersama keluarga. Resep Kepiting Saos Padang Paling Lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepiting saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepiting saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting Saos Padang menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting Saos Padang:
- Gunakan 6 ekor kepiting besar saya potong jadi 2.
- Sediakan 1-2 Jeruk nipis.
- Sediakan 2 sdm Cabe giling.
- Sediakan 1 sdm Lada.
- Siapkan 1 butir Telor dikocok.
- Ambil 3 Bawang putih cincang.
- Ambil 1 Daun bawang potong serong tipis.
- Gunakan 1 bawang bombay Potong panjang.
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk ayam.
- Ambil 1 sdt Cuka hitam.
- Gunakan 1 sdm angciu.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 8 bawang merah.
- Siapkan 15 cabai rawit merah.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit di bakar.
- Ambil 1 pala di sangrai.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu saos.
- Siapkan 3 sdm saos tiram (li kum kie).
- Gunakan 1 sdm kecap asin (lie kum kie).
- Gunakan 4 sdm saos tomat.
- Gunakan 4 sdm saos sambel.
- Siapkan 1 sdm air.
Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok Resep Kepiting Saos Padang Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut. Copyright Kepiting saus padang. kepiting nya di beliin kakak di blanakan dan banyak banget belinya dan ini pertama kalinya masak kepitin. I believe it is called kepiting saos Padang, though if you just order their crab dish And sure enough, I was right, Dedy's recipe is the closest one yet to the sauce from kepiting saos Padang, woohoo. Jika sudah tercampur, masukan kepiting, saos tiram, saos tomat, saos cabe, garam, kecap manis, dan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Saos Padang:
- Potong kepiting dan retakkan cangkang kepiting dengan ulekkan lalu Lumuri seluruh kepiting dgn jeruk nipis (saya pakai 2 jeruk nipis krn kepiting saya besar2) diamkan sekitar 15-20 menit. Lalu kukus kepiting 5-10 menit dgn api kecil di air mendidih. (kepiting lbh enak dikukus agar sari kepiting tidak hilang dan kepiting terasa manis) setelah matang matikan api tapi tetap biarkan kepiting dlm panci kukus dlm keadaan tertutup..
- Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, cabe tumbuk 2sdm, kecap asin dan lada bubuk 1sdt lalu masukkan bumbu halus tumis sampai matang lalu masukkan bumbu saos, lalu masukkan gula, garam, cuka hitam, angciu, kaldu bubuk ayam aduk hingga tercampur rata. Test tasa jika sudah pas masukkan telor kocok ratakan aduk hingga menyatu dengan bumbu.. Kemudian masukkan daun bawang aduk hingga rata..
- Setelah bumbu siap, masukkan kepiting kedalam wajan dan aduk rata, kemudian tutup. Pastikan api kecil..
- Kurang lebih 5-10 menit agar bumbu meresap. Lalu angkat.
- Sajikan dan siap di santap.. Kalo saya saat masak melebihkan bumbu sekitar 2x lipat agar bisa dijadikan bumbu siraman dan cocolan 😊 superb lezatt.
Jika air nya sudah menyusut, artinya kepiting saus padang siap disajikan. Kepiting Saos Padang yra įsikÅ«rÄ™s Jl. Food I ate are (Makanan yang saya makan adalah ): Kepiting Saus padang dengan Kerang Hijau, Udang, Kerang.."KEPITING SAOS PADANG" ? #kepiting #crab #kepitingsaospadang #kelapagading #kuliner Cumi Sosis Saus Padang. Kumpulan Resep Masakan berisi tentang resep masakan dan tips. FotografÃa de Seafood Sobo Resto, Banyuwangi: Kepiting saos padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!