Rica ayam kuning. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak dan super lezat ala Bu Yuni. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Was de rijst tot het water helder is.
Serveer de ayam op een bananenblad en bestrooi met lente-ui en kemangi.
Geef er sla, gesneden rode peper, tomaat en het hardgekookte eitje bij.
Sedang mencari inspirasi resep rica ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak dan super lezat ala Bu Yuni. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica ayam kuning memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica ayam kuning:
- Gunakan 1 kg ayam (kampung/negri).
- Sediakan 3 btg serai muda, iris halus.
- Ambil 5 lbr daun jeruk, iris halus.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Ambil 2 cm jahe, memarkan.
- Siapkan 5 cm laos, memarkan.
- Siapkan 2 ruas kunyit, memarkan.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 5 sdm minyak sayur, untuk menumis.
- Siapkan 500 ml air, didihkan terpisah.
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 btr bawang putih.
- Siapkan 5 btr bawang merah.
- Gunakan 5 bh càbai merah / sesuai selera (rebus sebentar, haluskan).
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan 100 gr daun kemangi.
- Siapkan 3 bh daun bawang iris halus.
- Siapkan 1 bh tomat, iris halus.
- Gunakan 10 bh cabai rawit merah utuh / sesuai selera.
Membuat bumbu rempah ayam kuning dengan rasa dan aroma yang kuat memerlukan proses yang rumit dan Dengan Royco Ayam Kuning, anda bisa memasak berbagai jenis masakan dengan. Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Rica ayam kuning:
- Tumis bumbu halus, masukkan mulai dari bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai merah. Lalu masukkan bumbu dapur tumis hingga layu..
- Masukkan ayam tumis sebentar hingga daging berwarna putih, sambil di aduk-aduk agar bumbu tercampur merata..
- Masukkan air panas, masak kurang lebih 30-45 menit, sambil sesekali diaduk-aduk. Setelah itu masukkan bahan pelengkap, tunggu 15 menit hingga layu. Matikan kompor.
- Masakan sudah siap dihidangkan, jangan lupa diicipin dlu ya.. 😊.
Tapi rasanya yang khas Bahan-bahan yang diperlukan buat bikin resep Rica Rica kemangi bumbu kuning ini enggak beda. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
