Ayam Kentang Kecap. Goreng irisan kentang ke dalam minyak panas hingga benar-benar tercelup sepenuhnya. Tunggu hingga setengah matang dan tiriskan. Masukkan air, kecap manis, garam, gula, pala, dan merica ke dalam panci dan rebus.

Lihat juga resep Kentang, ayam cincang masak kecap enak lainnya. Angkat ayam kentang kecap yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Ladies, itulah resep ayam kentang kecap yang sangat mudah dan murah.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kentang kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kentang kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentang kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kentang kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Goreng irisan kentang ke dalam minyak panas hingga benar-benar tercelup sepenuhnya. Tunggu hingga setengah matang dan tiriskan. Masukkan air, kecap manis, garam, gula, pala, dan merica ke dalam panci dan rebus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kentang kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kentang Kecap memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kentang Kecap:

Ambil 1/2 ekor ayam kampung.
Siapkan 2 buah kentang.
Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
Siapkan 2 iris jahe.
Siapkan 3 sdm angciu (arak untuk masak).
Siapkan Secukupnya saus tiram, kecap manis, garam, dan kaldu jamur.
Sediakan 1 liter air putih.
Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng kentang.
Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis ayam.

Gimana, tertarik untuk membuat resep ini di rumah? Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka. Lihat juga resep Luncheon (maling) ayam masak kentang bombay kecap enak lainnya. Lihat juga resep Semur Ayam Kentang enak lainnya.

Cara menyiapkan Ayam Kentang Kecap:

Potong 1/2 ekor ayam menjadi 8 potong, cuci bersih.
Kupas kentang dan potong menjadi 16 bagian untuk setiap buahnya. Cuci, Lalu goreng kentang hingga kecoklatan. Gunakan minyak yg cukup banyak untuk menggoreng. Angkat dan tiriskan..
Siapkan wajan dan masukkan 2 sdm minyak goreng, setelah panas, masukkan bawang putih dan jahe. Masak2 hingga bawang kecoklatan, dan wangi jahe tercium..
Masukkan ayam, masak bersama jahe dan bawang putih sekitar 2 menit. Lalu masukkan angciu dan saos tiram. Masak kembali hingga tercampur rata. Lalu masukkan kecap manis secukupnya saja, lalu aduk kembali hingga tercampur rata..
Sambil menumis ayam, panaskan 1 liter air dalam panci, setelah mendidih, tuang sebagian kedalam wajan berisi ayam. Didihkan sebentar saja agar nanti ketika ayam dipindahkan ke panci, bumbu2nya tidak tertinggal di wajan. Setelah mendidih, tuang kedalam panci yang berisi air mendidih. Godok selama 45 menit dengan api kecil..
Setelah 45 menit, masukkan kentang yang telah digoreng, lalu masukkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, apabila kurang manis, tambahkan kecap manis. Jika dirasa sudah pas, biarkan mendidih hingga 10 menit dengan api kecil..
Setelah 10 menit, matikan api. Ayam kentang kecap siap disajikan 🥰.

Kombinasi kentang dengan dalam resep ayam kecap ini juga bisa kalian coba dengan mudah dan terjangkau. Adapun cara membuat ayam kecap kentang sebagai berikut dilansir dari @yscooking. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kentang Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!