Rica-rica ayam tahu kuning. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Cara Membuat: • Potong ayam goreng disuwir suwir lumuri air jeruk, • tahu ditumis hingga kuning kecoklatan, • tumis bumbu kasar sampai wangi, • beri air jeruk nipis dan.
Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Sedang mencari ide resep rica-rica ayam tahu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam tahu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam tahu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica-rica ayam tahu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Cara Membuat: • Potong ayam goreng disuwir suwir lumuri air jeruk, • tahu ditumis hingga kuning kecoklatan, • tumis bumbu kasar sampai wangi, • beri air jeruk nipis dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica-rica ayam tahu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica ayam tahu kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-rica ayam tahu kuning:
- Siapkan 1/4 ekor ayam.
- Sediakan 2 buah tahu kuning (potong dadu).
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 ikat kemangi.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 100 ml air.
- Sediakan Bumbu Rendam ayam.
- Ambil Kecap asin.
- Gunakan Lada.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.
Cara membuat Rica-rica ayam tahu kuning:
- Rendam ayam dengan bumbu rendaman sekitar 10 menit. Goreng hingga setengah matang.
- Goreng juga tahu kuning secara terpisah. Tiriskan..
- Tumis bawang merah,bawang putih,cabai rawit yang sudah diiris hingga harum, tambahkan saus tiram, garam dan lada..
- Masukan ayam dan tahu yang sudah digoreng sebelumnya secara bergantian sambil di oseng-oseng hingga bumbu tercampur merata..
- Masukan daun kemangi..
- Tambahkan air sambil mengoreksi rasa. Biarkan air sampai sat sesuai selera..
- Angkat dan sajikan..
Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya. Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng. Warung rica rica ayam bu sartini yang tidak pernah sepi karena memang terkenal dengan enak dan pedasnya yang sangat membakar lidah namun tetap menjadi dambaan masyarakat khususnya kalangan mahasiswa. Apa sih yang spesial dari kuliner yang satu ini? Lihat juga resep Tahu gejrot pakai tahu Rica-rica khas Manado ini emang paling enak dimakan pake nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica ayam tahu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
