Sapo tahu. Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in.

Sapo tahu has several varieties in Indonesia such as it can be made with chicken, vegetables, or seafood, but one thing in common is that all. Sapo Tahu in South Jakarta - View Menus, Photos, Reviews and Information for restaurants serving Sapo Tahu in South Jakarta on Zomato. Zomato is the best way to discover great places to eat in your city.

Anda sedang mencari inspirasi resep sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapo tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sapo tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapo tahu:

Ambil 150 gram ayam fillet dada.
Sediakan 150 gram udang.
Gunakan 4 tofu.
Ambil 4 siung Bawang putih geprek cacah.
Gunakan 1 buah Bawang bombay.
Gunakan 2 ruas Jahe diiris korek api.
Gunakan Sayur bebas (saya pakai wortel, sawi putih, brokoli).
Ambil 600 ml Air.
Ambil 1 sdm Saus tiram.
Ambil 2 sdm Saus hoisin.
Gunakan 1 sdm Kecap asin.
Ambil 1 sdm Kecap ikan.
Siapkan 1 sdm Angciu.
Sediakan 4 sdm Tepung maizena + air untuk mengentalkan.
Sediakan secukupnya Garam, gula.
Siapkan 1 sdt minyak wijen.

Our easy-to-use app shows you all the restaurants and nightlife options in your city, along with menus, photos, and reviews. Resep dengan petunjuk video: Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.

Langkah-langkah membuat Sapo tahu:

Goreng tofu yang sudah dilumuri dengan tepung maizena dalam minyak banyak dan panas sampai tofu berkulit..
Tumis ayam dengan sedikit minyak. Setelah ayam setengah matang masukkan udang. Setelah keduanya matang pindahkan ke piring..
Tumis bawang putih dan jahe di wajan bekas ayam dan udang tadi. Setelah harum masukkan wortel, jamur, bawang bombay..
Masukkan semua saus2, angciu dan kecap2an. Aduk sebentar lalu tambahkan air. Tambahkan garam gula secukup nya. Masukkan udang dan ayam..
Masukkan sayur sawi putih dan brokoli. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena utk mengentalkan. Terakhir beri minyak wijen. Angkat. Sajikan di mangkok saji dan masukkan tofu..

Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Namun, perkembangan selanjutnya, ada perubahan pada masakan sapo tahu dengan masuknya bahan-bahan seperti udang, ikan, dan daging. Sapo Tahu bisa menjadi salah satu menu andalan yang cocok dihidangkan saat menjamu tamu di hari spesial. Membuat Sapo Tahu cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama, yaitu kurang dari. Suka makan sapo tahu seperti yang di restoran?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!