Ayam Suwir Kemangi. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi siap disajikan. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar.
Ayam suwir yang dimasak dengan dibalut bumbu rempah-rempah ini memang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Lihat juga resep Ayam suwir pedas enak lainnya.
Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi siap disajikan. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Kemangi:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Siapkan 2 helai daun jeruk.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 lombok besar.
- Gunakan Bubuk kaldu jamur/ayam.
- Gunakan Bumbu kuning.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit (sebesar kelingking).
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 ruas kecil laos.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 1 lombok merah besar.
- Sediakan 2 cabe rawit.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Gunakan 1/2 blok trasi (secukupnya).
Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih. Masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan ayam suwir. Masak sampai air menyusut dan ayam suwir sedikit. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Kemangi:
- Rebus ayam dengan campuran bumbu kuning yg telah dihaluskan..
- Setelah matang, dinginkan ayam lalu suwir kecil-kecil..
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis. Masukkan juga daun jeruk..
- Lalu masukkan ayam suwir dan bumbu merah yang telah dihaluskan. Aduk hingga tercampur merata..
- Tambahkan irisan lombok merah. Beri sedikit kaldu bubuk, koreksi rasa..
- Tambahkan kemangi dan aduk rata hingga tercampur. Lalu ayam suwir siap dihidangkan..
Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. ayam suwir ini bikinnya cepet, kadang saya bikin ini buat bekal juga, nah sebenernya ini akan lebih seger lagi Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Manis ala Dapur Tri akan disajikan pada video berikut. Tambahkan ayam suwir, daun jeruk, serta kemangi. Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak kering, masukkan garam, gula, kecap, serta penyedap rasa. Koreksi rasanya apakah sudah pas atau belum. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
