Pepes tahu kulit ayam kemangi. Campurkan Tahu Putih halus, Bumbu Halus, Telur Ayam, Daun Kemangi dan irisan Cabe Merah. Aduk memakai sendok sampai semua bahan tercampur. Pepes ayam kemangi adalah hidangan lezat dan praktis yang bisa kamu buat di rumah untuk keluarga.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.
Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.
Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Sedang mencari ide resep pepes tahu kulit ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kulit ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Campurkan Tahu Putih halus, Bumbu Halus, Telur Ayam, Daun Kemangi dan irisan Cabe Merah. Aduk memakai sendok sampai semua bahan tercampur. Pepes ayam kemangi adalah hidangan lezat dan praktis yang bisa kamu buat di rumah untuk keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kulit ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu kulit ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu kulit ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes tahu kulit ayam kemangi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes tahu kulit ayam kemangi:
- Ambil 5 buah tahu kuning bandung ukuran sedang.
- Siapkan 80 gr kulit ayam.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah sereh.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Gunakan 1 batang Daun bawang.
- Sediakan 2 buah cabe keriting merah.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya gula putih (saya pakai sedikit saja).
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
Ikuti Video masak cara membuat pepes tahu nya ya. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus hingga matang. Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas lengkap mengenai resep.
Cara membuat Pepes tahu kulit ayam kemangi:
- Haluskan bumbu halus seperti bawang merah dan bawang putih. Iris cabe keriting dan daun bawang..
- Haluskan tahu pakai garpu di wadah. Kemudian masukan bumbu halus dan irisan cabe dan daun bawang. Masukan pula daun kemangi dan telur. Lalu tambahkan bumbu penyedap..
- Masukan juga kulit ayam yang sudah di rebus dan dipotong kecil.
- Aduk rata semua bahan. Kemudian bungkus dengan daun pisang yg sudah dibakar sebelumnya sebentar agar lemas dan musah dibentuk. Tambahkan pula irisan tomat daun salam dan serai ke dalam bungkusan adonan. Tutup pakai tusuk gigi.
- Kukus selama 20 menit..
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu kulit ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
