Bagaimana Membuat Ayam woku Anti Gagal

Ayam woku. This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam woku:

1. Ambil 6 buah Sayap.
2. Gunakan 6 buah Bawang putih.
3. Gunakan secukupnya Cabai merah.
4. Sediakan secukupnya Cabai rawit.
5. Ambil 6 buah Kemiri.
6. Ambil secukupnya Jahe.
7. Gunakan secukupnya Kunyit.
8. Sediakan 2 buah Daun pandan.
9. Gunakan secukupnya Daun jeruk.
10. Gunakan secukupnya Jeruk nipis.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Gula.
13. Sediakan secukupnya Chicken powder.
14. Sediakan secukupnya Motto.
15. Gunakan secukupnya Kecap asin.
16. Siapkan secukupnya Ang ciu.
17. Gunakan secukupnya Tomat.

Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat. Ayam Woku bisa menjadi salah satu menu hidangan yang cocok dihidangkan untuk menjamu tamu.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku:

1. Siapkan semua bahan nya.
2. Yang pertama bikin bumbu halus. Bawang putih, kemiri, cabai rawit, jahe, kunyit..
3. Siapak teflon. Panas kan minyak. Setelah panas masukkan daun pandan, langsung masukkan bumbu halus nya aduk sampai harum dan keluar minyaknya..
4. Setelah itu masukkan sayap nya aduk sampai merata dan kasih air secukupnya. Tunggu smpai surut dan bumbu meresap di sayap nya. Jangan lupa di kasih garam, gula, motto, chicken powder, black paper..
5. Masukkan tomat, daun jeruk, jeruk nipis. Aduk merata. Jangan lupa di rasakan bila rasa udah mantap tinggal kasih ang ciu.
6. Dan sajikan lah.
7. Selamat mencoba dan mencicipi.

KOMPAS.com - Ayam woku, kuliner khas Manado yang menggunakan bumbu woku. Kamu dapat menggoreng ayam woku untuk lauk makan siang. Resep dengan petunjuk video: Pada awalnya, masyarakat Minahasa menggunakan daun woka sebagai alas saat mengolah masakan ini. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!