Muntofu udang jamur kuping. SajianSedap.com - Resep Bitterballen Udang Jamur Kuping, snack khas Belanda dengan tekstur lembut dan rasa yang gurih. Begitu menyantap Resep Bitterballen Udang Jamur Kuping ini, pasti tak cukup satu buah saja. Agar tidak penasaran dengan rasanya, mari langsung sajikan Resep Bitterballen Udang Jamur Kuping yang nikmat ini.
Selain tofu yg halus, tapioka sebagai pengental masakan bisa 'melicinkan' makanan.
Di resep kali ini saya hanya pake udang saja.
Goreng telur dan buat orak arik.
Anda sedang mencari inspirasi resep muntofu udang jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal muntofu udang jamur kuping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
SajianSedap.com - Resep Bitterballen Udang Jamur Kuping, snack khas Belanda dengan tekstur lembut dan rasa yang gurih. Begitu menyantap Resep Bitterballen Udang Jamur Kuping ini, pasti tak cukup satu buah saja. Agar tidak penasaran dengan rasanya, mari langsung sajikan Resep Bitterballen Udang Jamur Kuping yang nikmat ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari muntofu udang jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan muntofu udang jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan muntofu udang jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Muntofu udang jamur kuping memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Muntofu udang jamur kuping:
- Sediakan 4 buah tahu halus.
- Ambil 250 gram udang, kupas.
- Sediakan 1/2 genggam jamur kuping kering.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 iris jahe.
- Sediakan 3 bawang pre (bole dikurangi ya, kalo kami semua doyan).
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 2 sdm arak masak /angciu.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 750 ml air.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan Garam gula se cukupnya.
- Sediakan Pengental:.
- Siapkan 4 sdm tapioka/kanji.
- Siapkan 4 sdm air.
Masukkan ayam, udang, bawang putih ke dalam chopper, giling sebentar, lalu masukan telur, giling kembali tapi jangan terlalu halus. Pindahkan ke wadah, beri gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan minyak wijen. Adanya tumis jamur kuping saus tiram ini akan menggugah selera makan anda, setiap suapannya akan membuat anda ketagihan. Nah, jika anda ingin membuat tumis jamur kuping saus tiram ini di rumah, anda bisa langsung saja simak resep, aneka bumbu dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini.
Langkah-langkah membuat Muntofu udang jamur kuping:
- Siapkan semua bahan. Rendam jamur kuping hingga lunak, lalu iris2. Potong kotak tahu, iris bawang pre. Cincang bawang putih dan siapkan jahe. Cincang kasar udang kupas..
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan udang cincang, aduk- aduk. Beri 1 sdm arak masak dan merica. Aduk rata..
- Masukkan jamur kuping yg sudah diiris. Aduk2. Kemudian masukka. Tahu halus..
- Beri air dan bumbu2. Masak hingga semua bahan matang. Tes rasa, jika sudah pas aduk larutan pengental, kemudian masukkan ke dalam masakan sambil diaduk. Masak hingga mengental, masukkan daun bawang pre iris, aduk rata. Matikan api..
- Pindah piring saji dan siap dinikmati. Tips: jika suka setelah ditaruh diatas nasi, bole dikasi sedikit kecap manis diatasnya ya..
Resep masakan jamur tiram selanjutnya yakni siomay jamur udang. Resep masakan satu ini mudah untuk dipraktikkan dan bisa menjadi menu camilan kamu bersama keluarga. Tuang larutan maizena, aduk sampai mengental dan matang. Cah Brokoli Jamur kuping siap dinikmati. Tumis Jamur Kuping Pedas Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat muntofu udang jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
