Ayam Ranjau Bumbu Kuning.
Anda sedang mencari ide resep ayam ranjau bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ranjau bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ranjau bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam ranjau bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam ranjau bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ranjau Bumbu Kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Ranjau Bumbu Kuning:
- Ambil 500 gram ayam.
- Siapkan 500 gram tulang.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 3 cm laos.
- Sediakan 8 siung bamer.
- Sediakan 6 siung baput.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Ambil 1 bks kaldu ayam.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan 2 iket daun kemangi.
- Sediakan 500 cc air.
Langkah-langkah membuat Ayam Ranjau Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam yg sudah dibersihkan dan dipotong2..beri perasan jeruk diamkan 15 menit cuci lagi smpe bersih.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampe wangi dan matang.
- Masukan air biarkan mendidih lalu masukan ayam dan tulang..aduk rata lalu ungkep sampe air menyusut.
- Maaukan garam, kaldu dan kemangi aduk rata.koreksi rasa matikan kompor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ranjau bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
