Pepes Ayam Bumbu Kuning. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut.
Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera.
Anda sedang mencari ide resep pepes ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ayam Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 kg ayam (12 potong).
- Siapkan 1 jeruk lemon/nipis.
- Ambil 1 ikat besar Daun kemangi, petiki.
- Ambil 5 tangkai daun bawang, potong 1 cm.
- Siapkan 20 lembar daun salam, kl yg besar bisa di potong jd 2.
- Sediakan 12 lembar daun jeruk.
- Siapkan 10 cm lengkuas, iris tipis.
- Gunakan 5 batang sereh, @ potong 3 - 4 potongan.
- Siapkan 5 buah cabe merah besar, iris serong tipis.
- Gunakan Secukupnya Daun pisang.
- Siapkan Secukupnya semat (bisa pakai tusuk gigi).
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis bumbu.
- Gunakan 🍀Bumbu Halus :.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Sediakan 6 buah kemiri.
- Gunakan 1,5 sdm merica biji.
- Sediakan 5 cm kunyit.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Empuk Banget akan saya bagikan di video saya kali ini. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan.
Cara menyiapkan Pepes Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam, lumuri dg air jeruk nipis/lemon. Diamkan ±15 menit. Lalu cuci kembali sampai bersih. Tiriskan. Sisihkan..
- Siapkan bumbu dan bahan lain. Blender semua bumbu halus..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang. Matikan api. Masukan ayam aduk rata sampai termuri bumbu. Cicipi dan cek rasa. Bila dirasa bumbu belum pas, bisa ditambahkan garam, kaldu atau gulanya. Masukan daun kemangi dan potongan daun bawang ke dalam bumbu, aduk rata lagi. Sisihkan..
- Ambil potongan daun (saya pakai 2 lembar biar ngga bocor). Taruh daun salam,daun jeruk, sereh, potongan lengkuas dan cabe @ 1 potong. Taruh ayam di atasnya. Tutupi lagi dengan bumbu yang sama. Bungkus ayam. Lakukan sampai habis..
- Kukus ayam ± 1 jam 30 menit kalau memakai panci biasa, supaya ayam betul² empuk.Cek sesekali air kukusan. Kalau dirasa kurang atau mulai menyusut bisa di tambahkan..
- Saya mengukusnya pakai panci presto, jadi cukup 1 jam, ayam sudah empuk. Matikan api..
- Setelah agak dingin, panggang ayam agar bumbu lebih meresap, dan air kukusan yg terperangkap di dalam bisa kering. Saya panggang memakai loyang kue kering yaa...biar cepat panasnya karena kan tipis. Kalau mau dipanggang di teflon atau di panggangan lainnya boleh, disesuaikan aja..
- Pindahkan ke piring saji. Pepes ayam siap di sajikan 🤩..
- Selamat mencobaaa 🤗🥰..
Resep Pepes Ati Ampela yang Cocok untuk Menu Makan Siang. Kala musim hujan tiba, paling enak jika menyantap makanan yang hangat dan sekaligus membantu menjaga daya tahan tubuh Kita. Salah satu menu makanan lezat yang paling sehat adalah pepes daging ayam. Yuk coba resep pepes ayam bumbu kuning berikut ini. Suara.com - Pais atau lebih dikenal dengan pepes, merupakan teknik mengolah bahan makanan yang Tempatkan ayam di bagian atasnya, kemudian tutup dengan bumbu yang sama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
