Ayam angciu jahe. Lihat juga resep Ayam arak kecap, Ayam Arak enak lainnya. Dan jika ada yang menjual masakan atau makanan yang menggunakan angciu, kami himbau untuk menggantinya dengan bahan lainnya seperti air jahe atau kecap asin yang ditambahkan perasan jeruk lemon. Artikel ini disadur dari postingan akun instagram @makanhalalbogor.
Campurkan kecap manis, kecap asin, angciu dan gula merah.
Panaskan minyak yang banyak, goreng ayam sampai ayam berwarna kecokelatan.
Baluri ayam dng terigu+baking soda, celup di telur & baluri dng panir.
Sedang mencari ide resep ayam angciu jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam angciu jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam angciu jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam angciu jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam arak kecap, Ayam Arak enak lainnya. Dan jika ada yang menjual masakan atau makanan yang menggunakan angciu, kami himbau untuk menggantinya dengan bahan lainnya seperti air jahe atau kecap asin yang ditambahkan perasan jeruk lemon. Artikel ini disadur dari postingan akun instagram @makanhalalbogor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam angciu jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam angciu jahe memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam angciu jahe:
- Sediakan 5 potong ayam.
- Sediakan 2 ruas jahe (iris korek api).
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris).
- Ambil 1 batang daun bawang (iris).
- Gunakan 2 sdm angciu (arak merah).
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1-2 sdm minyak wijen.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan. Saus: Tumis bawang putih, bombay, paprika & jahe dng mentega. Mskkan wortel & nanas, aduk hingga rata. Yaitu.campuran kecap asin.jahe dan jeruk lemon.
Cara menyiapkan Ayam angciu jahe:
- Rebus ayam di wadah terpisah. Biarkan matang..
- Tumis bawang putih dan jahe di wadah lain dengan minyak wijen. Tuang air secukupnya. Tuang angciu, kecap asin, kaldu, garam. Masukkan ayam yang sdh matang tadi. Aduk2. Tes rasa. Masukkan daun bawang. Sajikan..
Iseng.karena penasaran.aku tadi mencobanya.untuk membuat nasi goreng buat Yodha sarapan. Kebetulan di rumah masih ada lemon satu. Anda pasti sering mendengar bahwa masakan khas Cina biasanya menggunakan angciu sebagai bahan tambahan masakan mereka. Kegunaan angciu hampir mirip dengan red wine, yaitu untuk menghilangkan bau amis dan menambah cita rasa pada masakan. Campur daging ayam ayam dengan angciu dan minyak wijen, tambahkan kecap asin sampai merata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam angciu jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
