Ayam bumbu kuning kemangi. Ayam ini kaya rempah Indonesia, sedap dan wangi nya bikin selera makan. Buatnya juga mudah kok, kita coba yuk. Ayam kemangi bumbu kuning pedas. ayam potong(saya pilih sayap dan paha), daun salam, sereh di geprek, kemangi, cabai, bawang putih.
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kuning kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam ini kaya rempah Indonesia, sedap dan wangi nya bikin selera makan. Buatnya juga mudah kok, kita coba yuk. Ayam kemangi bumbu kuning pedas. ayam potong(saya pilih sayap dan paha), daun salam, sereh di geprek, kemangi, cabai, bawang putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu kuning kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu kuning kemangi memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bumbu kuning kemangi:
- Ambil 1/4 kg ayam.
- Siapkan 1 ikat Duan kemangi.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabai merah.
- Sediakan 10 buah cabai rawit.
- Ambil 2 batang serai.
- Siapkan 2 daun salam.
- Ambil 2 daun jeruk purut.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 kemiri.
- Siapkan jahe memarkan.
- Gunakan Lengkuas.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Penasaran bagaimana cara membuat ayam kemangi? Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu kuning kemangi:
- Haluskan bumbu-bumbu : bawang merah, bawang putih, semua cabai merah, 5 cabai rawit, kunyit, kemiri..... memarkan jahe, lengkuas, serai, sisihkan.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan setelah harum masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, gula, garam, beri air sedikit, masuk kan ayam,,, beri tambahan air, masak sampai ayam matang.
- Setelah ayam sudah matang, masuk kan daun kemangi dan 5 butir cabai, tunggu 5 menit.... dan voila.... ‘AYAM bumbu kuning kemangi’ siap di hidangkan.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning. Persiapan Bahan Halus Pembuatan Opor Ayam Kemangi. Proses Pembuatan Opor Ayam Kuah Kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu kuning kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
