Ayam Kemangi Kuah Kuning. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Masak ayam sampai kuah mengental/kuah tinggal sedikit.
Masukan tomat, kemangi, cabai rawit, hingga kemanginya layu.
Matikan kompor ketika semuanya sudah matang.
Ayam bumbu rujak dengan kemangi siap disajikan.
Anda sedang mencari ide resep ayam kemangi kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemangi kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Masak ayam sampai kuah mengental/kuah tinggal sedikit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kemangi kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kemangi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kemangi Kuah Kuning memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kemangi Kuah Kuning:
- Sediakan 250 gram ayam,potong kecil2.
- Siapkan 500 ml air.
- Ambil 1 ruas lengkuas,geprek.
- Sediakan 2 batang serai,geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Segenggam daun kemangi.
- Gunakan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 2-3 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Secukupnya cabe rawit.
Persiapan Bahan Pembuatan Opor Ayam Kuah Kuning. Saat kuah santan mendidih, lalu di beri daging ayam, tempe serta tahu. Dimasak hingga bumbu meresap dan ayam memiliki kematangan yang sempurna. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kemangi Kuah Kuning:
- Tumis bumbu halus,serai,lengkuas,daun salam dan daun jeruk sampai harum..
- Masukkan ayam,tumis sebentar sampai bumbu meresap,masukkan air.Masak sampai air menyusut,tambahkan garam,gula pasir,kaldu bubuk dan daun kemangi,koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Tunggu sampai ayam berwarna kuning, angkat ayam dan tiriskan, lalu masukan daun bawang kedalam kuah kaldu ayam, aduk-aduk kuah dan lakukan tes rasa. Untuk poya, uleg krupuk udang sampai halus, bisa ditambahkan bawang putih goreng jika ingin koya / poyah lebih gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kemangi Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
