Ayam Kuah Kuning Kemangi. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Ini sengaja kuahnya saya banyakin ya. Soalnya keluarga pada suka makannya dgn kuah yg agak banyak.
Bahan-bahan Tambahkan kaldu ayam, masak hingga mendidih. Ayam kuah kuning kemangi siap sajikan dengan nasi hangat. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuah kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah kuning kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Ini sengaja kuahnya saya banyakin ya. Soalnya keluarga pada suka makannya dgn kuah yg agak banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kuah kuning kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuah kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kuah Kuning Kemangi memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kuah Kuning Kemangi:
- Gunakan 6 bh sayap ayam (direbus terlebih dlu).
- Gunakan 4 ikat kemangi (ambil daunnya).
- Siapkan 1/2 jeruk nipis (peras airnya).
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Ambil 2 bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Ambil 2 salam.
- Gunakan 1 sereh.
- Gunakan 1/2 ruas laos.
- Siapkan secukupnya Gula, garam.
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm minyak.
Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Masak ayam sampai kuah mengental/kuah tinggal sedikit. Masukan tomat, kemangi, cabai rawit, hingga kemanginya layu. Matikan kompor ketika semuanya sudah matang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuah Kuning Kemangi:
- Tumis bumbu halus, sampai harum,,, masukan bumbu cemplung salam sereh dan laos aduk kembali..
- Tambahkan air sckpnya kemudian masukan ayam yng sudah direbus terlebih dlu. Aduk sampai tercampur.
- Masukan Gula Garam, kaldu bubuk sckpnya cek rasa... aduk kembali biarkan 5mnt. Kemudian terakhr masukan daun kemangi dan perasab jeruk nipis... adul sebentar. Matikan kompor.
- Sajikan dipiring saji....
Ayam bumbu rujak dengan kemangi siap disajikan. Ayam bumbu rujak kuah kuning sudah siap disajikan. Persiapan Bahan Pembuatan Opor Ayam Kuah Kuning. Saat kuah santan mendidih, lalu di beri daging ayam, tempe serta tahu. Dimasak hingga bumbu meresap dan ayam memiliki kematangan yang sempurna.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kuah Kuning Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!