Ayam Kemangi masak kuning. Resep Masak Ayam Kampung Bumbu Kuning assalamualikum sayangnye mpo. gimana puasanya. iya ini mpo belnja buat masak biar gk tiap ari k watung mulu. dsini. Olahan daging ayam banyak jenisnya, resep ini saya buat ayam masak kuning ala keluarga saya. Olahan yang mirip juga bisa diganti ikan,daging.
Resep Tumis Ayam Kemangi, Praktis Bagi Kamu yang Tak Ingin Berlama-lama di Dapur.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. - Masukkan ayam, masak dengan api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap.
Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah.
Anda sedang mencari ide resep ayam kemangi masak kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemangi masak kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kemangi masak kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kemangi masak kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Masak Ayam Kampung Bumbu Kuning assalamualikum sayangnye mpo. gimana puasanya. iya ini mpo belnja buat masak biar gk tiap ari k watung mulu. dsini. Olahan daging ayam banyak jenisnya, resep ini saya buat ayam masak kuning ala keluarga saya. Olahan yang mirip juga bisa diganti ikan,daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kemangi masak kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kemangi masak kuning memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kemangi masak kuning:
- Gunakan 2 potong ayam (dada dan paha).
- Gunakan 1/2 kg kentang.
- Ambil Jeruk nipis.
- Sediakan 1 ikat kemangi (ambil daunnya).
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 500 ml air(boleh lebih atau kurang).
- Sediakan Minyak.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula/perasa jamur.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Sediakan 10 cabe merah(sesuai selera).
Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Peluang ternak ayam kampung super ini sangat bagus. Karena masa panen ayam joper cukup cepat.
Cara membuat Ayam Kemangi masak kuning:
- Cuci bersih ayam dan potong2, diberi perasan jeruk nipis, sisihkan. Kupas kentang, cuci bersih dan potong2, sishkan..
- Panaskan minyak, goreng ayam, jangan terlalu kering, goreng kentang hingga coklat.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan air, daun salam, daun jeruk, masukkan garam gula, icip2..
- Masukkan ayam dan kentang jika rasanya sudah pas, didihkan hinnga agak mengental atau bumbu sudah meresap ke ayam..
- Koreksi rasa lagi sebelum diangkat dan terakhir masukkan daun kemangi, diaduk2 sebentar sampai kemanginya layu. Masakan siap dihidangkan..
Karena memang citarasa yang dihasilkan lebih gurih dan lezat. Saat dimasak pun kulit ayam kampung tidak mudah rusak dan tekstur dagingnya yang padat. Lauk Ayam Masak Lemak Kuning Ini Pasti Akan Memikat Selera Keluarga. Untuk yang kurang berpengalaman di dapur, hidangan lauk Ayam Masak Lemak Kuning ini adalah antara menu masakan kampung yang seriously senang untuk dimasak sendiri. Nah daripada bingung, mending bikin resep masakan ayam jerit kemangi aja guys.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kemangi masak kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
