Ayam Masak kuning kemangi.
Sedang mencari inspirasi resep ayam masak kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak kuning kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak kuning kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam masak kuning kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Masak kuning kemangi memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Masak kuning kemangi:
- Sediakan ayam ½ ekor yg sdh d iris mnjadi 4-5 bagian.
- Sediakan 1 ikat Kemangi.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 Bawang merah.
- Siapkan 3 Bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 btr kemiri (optional).
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Gunakan laos 1 ruas (di geprek).
- Sediakan Sereh 1btg (di geprek).
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Ambil cabe rawit 5bh (optional).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya gula putih.
- Sediakan secukupnya kaldu ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Masak kuning kemangi:
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap.
- Setelah harum msukan air ±200ml setelah itu msukan ayam.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu biarkan smpai meresap.
- Tes rasa, jika sdh pas msukan daun kemangi setelah itu matikan kompor dan siap di sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam masak kuning kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
