48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning.
Lagi mencari inspirasi resep 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 48. ayam rica kemangi kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 48. ayam rica kemangi kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 48. ayam rica kemangi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong kecil/sesuai selera.
- Ambil 1 ikat daun kemangi.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 1 buah tomat, potong2.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 3 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Sediakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 300 ml air (sesuai selera).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 buah cabe keriting (aslinya 6).
Langkah-langkah membuat 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning:
- Siapkan semua bahan, blender semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis2 sebentar, masukkan daging ayam. Tumis lagi sampai agak berubah warna..
- Tambahkan air, masak sampai daging ayam matang dan air agak menyusut. (saya suka agak berkuah jd airnya lumayan banyak). Masukkan tomat, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata..
- Masak sampai kemangi layu dan harum. Siap disajikan 😇.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
