Ayam kemangi bumbu kuning. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Penasaran bagaimana cara membuat ayam kemangi? Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Lagi mencari ide resep ayam kemangi bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kemangi bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kemangi bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Penasaran bagaimana cara membuat ayam kemangi? Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kemangi bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kemangi bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kemangi bumbu kuning:
- Ambil 1/2 kg daging ayam (saya campur ceker).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 sereh (di geprek).
- Ambil 1 ruas jahe (di geprek).
- Ambil 1 ikat daun kemangi.
- Gunakan beberapa cabai rawit ijo/merah.
- Ambil garam.
- Sediakan gula putih.
- Gunakan penyedap rasa (saya pakai royco ayam).
- Sediakan bahan halus :.
- Siapkan 1 ruas kunyit (kalau di rasa kurang boleh tambah).
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 200 gr kemiri.
- Ambil tomat (terakhr saja di ulek kasar).
Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
Cara membuat Ayam kemangi bumbu kuning:
- Cuci berih ayam. Simpan di wadah dan lumuri dgn garam.aduk. diamkan 5-10 menit.
- Jika sudah rebus ayam krg lbh 10 menit.tiriskan.
- Ulek smua bahan2 bumbu halus.. sampai halus. Geprek jahe dan sereh...
- Panaskan wajan dgn minyak. Tumis bumbu halus. Sereh.salam dan jahe. Sampai agak kering...
- Jika sudah kering.tambahkan air secukupnya. Beri garam,gula dan penedap rasa...
- Masukkan ayam k dalam wajan. Aduk perlahan.tunggu sampai mendidih...
- Masukkan kemangi dan cabai.aduk lagi perlahan.lalu tes rasa. Jika sudah pas diamkan sebentar.. baru matikan kompor...
- Ayam siap di hidangkan.. bersama nasi hangat dan kerupuk sudah mantapps 😄😄😁.
Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu. Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk ritual adat oleh. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Berikut contoh gambar Model Kandang Ayam Bangkok Kampung Petelur Pedaging sebagai inspirasi anda dalam membuat kandang Dinding kandang bisa dibuat dari bahan anyaman bambu, bilah bambu, kawat, maupun triplek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kemangi bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
