Ayam Bumbu kuning kemangi. Ayam ini kaya rempah Indonesia, sedap dan wangi nya bikin selera makan. Buatnya juga mudah kok, kita coba yuk. Ayam kemangi bumbu kuning pedas. ayam potong(saya pilih sayap dan paha), daun salam, sereh di geprek, kemangi, cabai, bawang putih.
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah.
Sedang mencari ide resep ayam bumbu kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kuning kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu kuning kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam ini kaya rempah Indonesia, sedap dan wangi nya bikin selera makan. Buatnya juga mudah kok, kita coba yuk. Ayam kemangi bumbu kuning pedas. ayam potong(saya pilih sayap dan paha), daun salam, sereh di geprek, kemangi, cabai, bawang putih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu kuning kemangi memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu kuning kemangi:
- Siapkan 1 kg ayam (kebetulan saya beli bagian dada saja).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri *optional.
- Siapkan 3 cabe merah keriting.
- Siapkan 5 cabe rawit hijau (sesuai selera).
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan Bahan lain :.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Ambil 2 bt serai.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk (uk sedang).
- Siapkan 1 ikat kemangi (sesuai selera).
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 bt daun bawang.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan secukupnya Garam.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Penasaran bagaimana cara membuat ayam kemangi? Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Cara membuat Ayam Bumbu kuning kemangi:
- Cuci bersih ayam. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, juga serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk (remas dulu daun jeruk dan salamnya agar aroma keluar).
- Setelah bumbu harum,masukkan ayam dan aduk hingga bumbu merata. kemudian tambahkan air sesuai selera. Saya lebih suka banyak kuahnya. Ungkep hingga ayam lunak.
- Tambahkan garam secukupnya dan tes rasa..
- Kemudian terakhir masukkan tomat yang sudah dipotong dadu, daun kemangi dan daun bawang dan bawang goreng untuk menambah rasa sedap (menurut saya sih😁).
- Aduk dan diamkan beberapa saat. cicipi dan atur rasa jika kurang asin bs tambah garam.
- Matikan kompor dan siap dihidangkan😋.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning. Persiapan Bahan Halus Pembuatan Opor Ayam Kemangi. Proses Pembuatan Opor Ayam Kuah Kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu kuning kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
