Ayam bumbu kuning kemangi pedas. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning pedas enak lainnya. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini.
Masak ayam sampai kuah mengental/kuah tinggal sedikit.
Sebelum diangkat masukkan kemangi dan aduk sebentar.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kuning kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kuning kemangi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning pedas enak lainnya. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kuning kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu kuning kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu kuning kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu kuning kemangi pedas menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu kuning kemangi pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 2 butir bawang putih.
- Gunakan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 2 butir kecil kemiri.
- Siapkan 1 cabe merah besar.
- Ambil 2 cabe rawit (atau sesuai selera).
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Ambil 2 potong kecil laos (geprek).
- Sediakan 2 buah tomat (potong kecil).
- Siapkan Daun kemangi.
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Sediakan Gula pasir.
- Ambil Garam.
- Siapkan (Disini saya tambahkan cabe rawit utuh juga).
Salah satu ciri khas ayam woku adalah bumbu kuning pedas. Menu ini berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi Deretan rempah-rempah ini yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum. Kali ini jika tertarik mencicipi ayam woku. Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia.
Cara membuat Ayam bumbu kuning kemangi pedas:
- Cuci dan rebus sebentar ayamnya (tidak perlu sampai matang). Buang air rebusannya. Kemudian dibilas lagi. Tiriskan..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan laos. Tumis hingga bau harum..
- Masukkan ayam, tumis sebentar bersama bumbu tadi dan tambahkan sedikit saja air. Aduk dan biarkan kurang lebih 10-15 menit agar bumbunya meresap pada ayamnya..
- Tambahkan lagi air secukupnya sesuai selera kemudian test rasa. Tambahkan garam dan gula. Dan test rasa kembali..
- Jika rasa sudah sesuai, masukkan tomat, cabe rawit utuh. Kemudian masukkan daun kemangi, aduk sebentar saja (agar tomat dan kemangi tidak terlalu layu). Angkat dan sajikan.
Tidak melulu digoreng dengan tepung, kamu juga bisa membumbui ayam dengan bumbu kemangi yang lezat, lho. Cara membuat ayam kemangi pun sangat mudah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu kuning kemangi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
